рецепт с фото пошаговый

Молочная рисовая каша с яблоками

Фото к рецепту: Молочная рисовая каша с яблоками
 2 порции
 35 мин (ваши 10 мин)
 Irina_Dem   21.10.21

Интересный рецепт рисовой каши - с добавлением тёртых яблок. Привычная рисовая каша на молоке готовится простым, но весьма оригинальным способом, что делает кашу не только молочной, но и по-настоящему яблочной. Несложный и очень вкусный завтрак!

Продукты (на 2 порции)
Рис - 140 г
Молоко - 560 мл
Яблоки - 2 шт. (415 г)
Сахар - 1-2 ст. ложки (или по вкусу)
Ванилин - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
*
Для подачи (по желанию):
Яблоко - 1/4 шт.
Масло сливочное - 15-30 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептМолочная рисовая каша с яблоками
Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с яблоками - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с яблоками - шаг №2

В толстостенную кастрюлю влейте молоко. Добавьте соль, ванилин и сахар по вкусу. Включите огонь на средний уровень и доведите молоко до кипения.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с яблоками - шаг №3

Пока нагревается молоко, подготовьте остальные ингредиенты.
Яблоки очистите от кожуры и семян. Натрите на мелкой тёрке.
Рис промойте в холодной воде. Откиньте на сито, дайте воде стечь.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с яблоками - шаг №4

Как только молоко закипит, добавьте в кастрюлю рис и натёртые яблоки.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с яблоками - шаг №5

Хорошо перемешайте. Доведите смесь до кипения.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с яблоками - шаг №6

Когда молоко закипит, уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите кашу до мягкости риса. Я установила огонь на самый минимальный уровень и варила 20 минут. Первые 10-15 минут, пока молока много, я кашу не перемешиваю, лишь ближе к концу приготовления присматриваю за уровнем молока и если его мало, помешиваю кашу.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с яблоками - шаг №7

Когда рис будет готов, а молоко практически полностью впитается, выключите огонь. Тщательно перемешайте и оставьте молочную кашу настояться под крышкой ещё примерно 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с яблоками - шаг №8

Молочная рисовая каша с яблоками готова. Разложите её по тарелкам и подавайте к столу, при желании дополнив ломтиками яблок и кусочком сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с яблоками - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочная рисовая каша с яблоками. Как приготовить Молочная рисовая каша с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиМолочные кашиРисовая кашаКаша рисовая на молоке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из риса Блюда из яблок
52 спасибо 30097 3 0
Полина Воскресенье, 15 Мая 2022 г. 13:36 #

Не получилось!

   
цитировать
Юлия Суббота, 11 Февраля 2023 г. 20:22 #

Молоко свернулось от яблок, не советую пробовать.

   
цитировать
Марина Понедельник, 17 Июля 2023 г. 00:26 #

Обычно яблоки для молочной каши тушатся отдельно, а потом добавляются. Но зачем мне такие сложности? Решила попробовать вот так, одним махом все сделать. Молоко свернулось :) Видимо, придётся все же по-старинке тушить, эх :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)