рецепт с фото пошаговый

Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком

Фото к рецепту: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком
 3 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 Alenkiy   11.10.21

Простой картофельный салат с колбасой и жареными шампиньонами благодаря добавлению свежего хрустящего яблока становится оригинальным, свежим, праздничным. Салат можно подавать в качестве самостоятельного блюда, ведь он получается довольно сытным.

Продукты (на 3 порции)
Шампиньоны - 250 г
Картофель - 200 г
Колбаса копчёная - 200 г
Яблоко - 150 г
Майонез - 1-2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Петрушка свежая - 1 веточка
Соль - 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКартофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком
Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Колбасу я использую копчёную.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №2

Картофель вымойте и отварите в кипящей воде до готовности, примерно 15-20 минут. Готовый картофель остудите.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №3

Шампиньоны нарежьте брусочками.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №4

Разогрейте в сковороде растительное масло. Переложите грибы в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №5

Обжарьте в масле грибы 7-8 минут, до выпаривания выделившейся жидкости.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №6

Переложите грибы на бумажные полотенца или салфетки для того, чтобы убрать лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №7

Колбасу нарежьте брусочками. Яблоко очистите от семечек и нарежьте тонкими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №8

Отваренный картофель остудите, очистите и нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №9

Соедините в глубокой миске картофель, колбасу, обжаренные грибы и нарезанные яблоки.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №10

Перемешайте салат, посолите и добавьте майонез.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №11

Ещё раз перемешайте салат. Для улучшения вкусовых качеств поставьте салат в холодильник на 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №12

Украсьте салат веточкой свежей зелени и подавайте.
Очень простой и лёгкий салат, хорошая закуска и для повседневного, и для праздничного стола.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком. Как приготовить Картофельный салат с жареными шампиньонами, колбасой и яблоком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с грибами Салат с колбасой Салат с шампиньонами Салат с яблоками Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из шампиньонов Блюда из яблок
5 спасибо 770 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)