рецепт с фото пошаговый

Рис с тушёнкой (на сковороде)

Фото к рецепту: Рис с тушёнкой (на сковороде)
 4 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   08.10.21

Рис с тушёнкой можно назвать ленивым пловом. Использование мясных консервов значительно сократит время приготовления и упростит весь процесс, к тому же готовить блюдо будем в одной сковороде. Такой рассыпчатый рис с тушёнкой и овощами - простое и очень вкусное блюдо на каждый день для тех, у кого нет возможности проводить много времени на кухне.

Продукты (на 4 порции)
Рис (у меня басмати) - 200 г
Тушёнка мясная - 300 г
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Морковь - 60 г (1 некрупная)
Масло подсолнечное - 40 мл (примерно 3 ст. ложки)
Куркума молотая - 1/4 ч. ложки
Кориандр молотый - 1/3 ч. ложки
Чеснок сушёный - 1/4 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептРис с тушёнкой (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Также понадобится 400 мл кипятка.
Я взяла свиную тушёнку, вы можете использовать по своему предпочтению.
Рис подойдёт любой, у меня - басмати.

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №2

Лук и морковь очистите и промойте.
Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь - соломкой.

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №3

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Переложите в разогретое масло лук с морковью.

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №4

На сильном огне, часто помешивая, обжарьте овощи 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №5

Разделите тушёнку ножом на небольшие кусочки или разомните вилкой.

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №6

Переложите кусочки тушёнки в сковороду к обжаренным овощам.

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №7

На сильном огне прогрейте всё вместе пару минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №8

Затем содержимое сковороды посолите (учитывайте, что тушёнка уже содержит соль) и поперчите. Всыпьте сушёный чеснок, молотые куркуму и кориандр.

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №9

Перемешайте и прогрейте всё ещё 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №10

Затем в сковороду всыпьте рис (я не промывала).

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №11

Перемешивая, обжарьте рис с тушёнкой и овощами около 3 минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №12

Затем в сковороду влейте кипяток (400 мл).

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №13

Дайте жидкости закипеть, убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо до выпаривания воды и полной готовности риса (у меня ушло около 25 минут).

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №14

Готовое блюдо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рис с тушёнкой (на сковороде) - шаг №15

Рис с тушёнкой подавайте к столу в горячем виде в качестве второго блюда. К нему отлично подойдёт салат из свежих овощей или всевозможные соления-квашения.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с тушёнкой (на сковороде). Как приготовить Рис с тушёнкой (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Плов
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из моркови Блюда из риса
73 спасибо 66000 2 1
Любитель Четверг, 27 Июля 2023 г. 12:24 #

Какой красивый рис с мясом получился, как плов.

   
цитировать
Gvenvivar Четверг, 05 Октября 2023 г. 08:36 #

Спасибо за идею:heart:. Очень вкусно, всем понравилось блюдо. А готовится просто и быстро.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)