рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами

Фото к рецепту: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами
 2 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   08.10.21

Сытный слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами украсит любое праздничное застолье. Благодаря куриному филе салат получается довольно сытным, а овощи обеспечивают сочность и яркость. Необычное украшение делает салат более привлекательным и аппетитным. Такое блюдо точно не останется без внимания!

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе — 150 г
Морковь — 150 г
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца — 2 шт.
Перец болгарский оранжевый — 30 г
Маслины без косточек — 10 г
Сметана жирностью 15 % — 50 г
Майонез — 50 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Арахис очищенный — 40 г
Укроп свежий — 15 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Сметана и майонез подойдут любой жирности.
Вместо арахиса можно взять любые орехи, например грецкие. При желании орехи обжарьте в течение 3-5 минут на сухой сковороде или подсушите в духовке при 180 градусах 10-15 минут.
Морковь используйте вкусную и сочную.
Яйца отварите в течение 10 минут с момента закипания. Остудите в холодной воде.
При необходимости каждый слой можно чуть-чуть подсолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №2

Куриное филе хорошо вымойте. В кастрюлю или сотейник влейте воду, доведите до кипения. Немного подсолите. Выложите куриное филе в кипящую воду. Варите до готовности. Время варки зависит от размера мясного кусочка. Мне понадобилось 25 минут, чтобы филе курицы приготовилось. Готовое мясо остудите.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №3

Яйца очистите, разделите на желтки и белки. Желтки и белки по отдельности натрите на мелкой тёрке.
Твёрдый сыр также натрите на мелкой тёрке.
Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №4

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Для соуса смешайте майонез, сметану и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №5

Остывшее куриное мясо нарежьте небольшими кубиками и выложите на дно плоской тарелки. Сдобрите соусом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №6

Морковь разделите на три части. Выложите одну часть моркови на куриное мясо. Смажьте ароматным соусом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №7

Следующим слоем выложите тёртый твёрдый сыр. Разровняйте, придавая форму купола. Сдобрите соусом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №8

Сверху распределите ещё одну часть моркови. Также смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №9

Следующий слой - натёртые желтки и соус.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №10

Выложите оставшуюся морковь. Смажьте соусом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №11

На морковный слой выложите натёртые белки. Сдобрите соусом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №12

Арахис нарежьте небольшими кусочками. Выложите самым верхним слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №13

Теперь украсьте салат.
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки. Нарежьте мякоть перца полосками.
Маслины нарежьте тонкими полосками.
Вымойте и обсушите укроп.
Украсьте салат подготовленными ингредиентами.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №14

Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами готов.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами - шаг №15

Салат выглядит очень красочно и нарядно - отличное блюдо для праздничного стола.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами. Как приготовить Слоёный салат с курицей, сыром, морковью, яйцами и орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый Год2022 год Тигра Салаты новогодние

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2022 - год Тигра

4 спасибо 486 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)