Если вы хотите сделать сладкую слоёную выпечку на Рождество или Новый год, предлагаю вашему вниманию самый доступный и лёгкий рецепт - сладкие слоёные тросточки с какао. Для этого нам понадобится только слоеное тесто, сахар и какао - проще и быстрее не придумать. Такие "тросточки" понравятся и взрослым, и деткам, которых, кстати, можно подключить к процессу воплощения рецепта.
Продукты (на 3 порции)
Тесто слоёное бездрожжевое - 200 г
Сахар - 3 ч. ложки
Какао-порошок - 2 ч. ложки
Пошаговый фото рецептСладкие слойки-тросточки с какао
Подготовить продукты.
Слоёное тесто заранее достать из морозильной камеры, чтобы оно разморозилось.
Духовку разогреть до 180 градусов.
В отдельной мисочке смешать сахар и какао-порошок.
Пласт теста раскатать до толщины 2-3 мм (у меня два прямоугольных пласта, и я работаю с каждым по очереди).
Получившийся прямоугольник посередине визуально разделить поперёк и на одну сторону нанести смесь сахара и какао (половину смеси я оставляю для оставшегося пласта теста).
Прикрыть какао второй стороной теста.
После разрезать на полосы (из одного пласта у меня получается 7 полосок).
Концы каждой полоски несколько раз прокрутить в противоположные стороны, чтобы сформировался жгутик.
Противень выстелить пергаментом.
На пергаменте разложить жгутики. Один конец каждого жгутика загнуть крючком, придавая заготовке вид "тросточки".
Выпекать слойки-тросточки при 180 градусах 15-20 минут.
Спустя время ароматная выпечка будет готова. Всего у меня получилось 14 тросточек, которые я выпекала в два захода.
Сладкие слойки-тросточки с какао можно подавать как тёплыми, так и холодными.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сладкие слойки-тросточки с какао. Как приготовить Сладкие слойки-тросточки с какао?
На этапе скручивания.. была скептически настроена, тк какао с сахаром просыпаются при скручивании полосок.. (второй пласт я скручивала сразу над пергаментом..) У меня "недодуховка" - 2 в 1 (SMEG духовка с микроволновкой) поэтому нужно готовить 25 минут на 180 градусах получается супер! И не приторно сладко!!
Спасибо за рецепт!
Маргарита
Очень захотелось сладкого. В доме только тесто слоенное и какао. Решила из любопытства посмотреть рецепт из этих ингредиентов и попала на ваш рецепт. Это то, что я искала!
Спасибо большое, выручили с хотелкой сладкого 😂
Кстати, какао с сахаром высыпалось из прослоек, но не в таком количестве, как думала. Сейчас палочки уже в духовке, аромат в кухне невероятный 🥰
Слоёные язычки с сахаром 
Слоёные пирожки с малиновым вареньем 
Конвертики из слоеного теста с... 
Булочки-улитки из слоеного теста,... 
Слойки с яблоками и корицей 
Быстрое слоёное тесто за 15 минут 
Тесто слоеное (1-й вариант) 
Быстрое слоеное бездрожжевое тесто 
Рубленое слоёное тесто быстрого... 
Слоеное тесто простое 
Быстрое печенье из слоёного теста 
Сахарное печенье "Ушки" из... 
Печенье "Ушки" из быстрого... 
Быстрое слоёное печенье на скорую руку 
Песочное печенье на растительном масле 
Самое быстрое домашнее печенье 
Печенье «Минутка» 
Печенье «Взлетное» 
Постное медовое печенье без яиц 
Шах-плов в лаваше, с фрикадельками... 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
"Клубочки ниток" с куриным фаршем 
Запеченные рулеты из семги в лаваше 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Медовик (без раскатки коржей) 
"Умное" пирожное 
