рецепт с фото пошаговый

Картошка по-деревенски, запечённая в фольге

Фото к рецепту: Картошка по-деревенски, запечённая в фольге
 2 порции
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   02.10.21

Если вы любите жареную картошечку, но не хотите вымазывать плиту масляными брызгами, есть прекрасный выход - запечённая в духовке картошка в фольге. Картофель по-деревенски в фольге получается очень вкусным и ароматным благодаря пряностям. Запечённые картофельные дольки отлично подать с кетчупом или другими соусами.

Продукты (на 2 порции)
Картофель — 700 г
Масло растительное — 30 мл
Укроп свежий — 10 г
Паприка молотая — 1 ч. ложка
Куркума молотая — 0,5 ч. ложка
Перец молотый (смесь перцев) — по вкусу
Перец красный острый молотый — по вкусу
Соль — 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептКартошка по-деревенски, запечённая в фольге
Фото приготовления рецепта: Картошка по-деревенски, запечённая в фольге - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Выбирайте сорт картофеля, который больше подходит для жарки и запекания.
Пряности регулируйте по своему вкусу.
Выбирайте любое масло, ориентируясь на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Картошка по-деревенски, запечённая в фольге - шаг №2

Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Картофель тщательно вымойте под проточной холодной водой. Для этой цели используйте чистую кухонную губку, чтобы удалить грязь и пыль. Клубни обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте картошку на две половины, а затем - на 4-5 долек, в зависимости от размера картошки. Переместите картофель в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Картошка по-деревенски, запечённая в фольге - шаг №3

Всыпьте соль, смесь перцев, молотую паприку, красный молотый перец и куркуму. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Картошка по-деревенски, запечённая в фольге - шаг №4

Влейте растительное масло. Перемешайте, чтобы все кусочки промаслились и хорошо покрылись пряностями.

Фото приготовления рецепта: Картошка по-деревенски, запечённая в фольге - шаг №5

Для запекания подберите глубокую жаростойкую форму. Застелите форму фольгой и выложите туда картофельные дольки. Приподнимите фольгу кверху и зафиксируйте её, чтобы во время запекания не выходил пар. Отправьте в разогретую духовку на 30-50 минут. Я запекала 50 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картошка по-деревенски, запечённая в фольге - шаг №6

Откройте фольгу и отправьте форму в духовку ещё на 10-15 минут, чтобы картофель немного подрумянился.

Фото приготовления рецепта: Картошка по-деревенски, запечённая в фольге - шаг №7

Картошка по-деревенски готова. Её можно подать как на каждый день, так и к праздничному столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка по-деревенски, запечённая в фольге. Как приготовить Картошка по-деревенски, запечённая в фольге?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные На праздничный стол Пост
В духовке В фольге
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картофель по-деревенски
74 спасибо 42955 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)