видео рецепт с фото пошаговый

Ленивые чебуреки из лаваша

Фото к рецепту: Ленивые чебуреки из лаваша

Сегодня готовим быстро и вкусно ленивые чебуреки. Будет мясная начинка из фарша. А вместо теста возьмем лаваш. Гора ленивых чебуреков за несколько минут!

Продукты
Лаваш тонкий
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Зелень петрушки - по вкусу
Вода - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Белок яичный - 1 шт.
Масло растительное - для жарки

Видео рецептЛенивые чебуреки из лаваша
Пошаговый фото рецептЛенивые чебуреки из лаваша
Фото приготовления рецепта: Ленивые чебуреки из лаваша - шаг №1

С тестом мы сегодня схитрим, а вот начинку сделаем самую чебуречную. Фарш, мелко нарезанный лук и зелень. Еще для сочности добавим немного холодной воды.

Фото приготовления рецепта: Ленивые чебуреки из лаваша - шаг №2

Всё нарезаем, перемешиваем, добавляем в начинку соль и черный перец по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Ленивые чебуреки из лаваша - шаг №3

На каждую заготовку из лаваша выкладываем фарш. Не старайтесь положить много - не прожарится. У меня лаваш уже круглый, очень удобно.
Края лаваша смазываем яичным белком, чтобы чебурек хорошо склеился и начинка не вытекала.

Фото приготовления рецепта: Ленивые чебуреки из лаваша - шаг №4

Жарим чебуреки на сковороде в небольшом количестве масла. До золотистой корочки с двух сторон.
Если сделали всё правильно, ленивые чебуреки из лаваша будут надуваться на сковороде как настоящие.

Фото приготовления рецепта: Ленивые чебуреки из лаваша - шаг №5

К таким чебурекам делаю быстрый соус: натираю помидоры без шкурки, добавляю ложечку аджики и соль.
Быстро и очень вкусно! Повторяйте на здоровье!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые чебуреки из лаваша. Как приготовить Ленивые чебуреки из лаваша?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с мясом Чебуреки
Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой
Блюда из фаршаФарш мясной
11 спасибо 2216 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)