рецепт с фото пошаговый

Кисель из клюквы и брусники

Фото к рецепту: Кисель из клюквы и брусники
 3 порции
 20 мин (ваши 10 мин)
 КомуДобавки   17.09.21

Кисель из клюквы и брусники – ароматный и вкусный витаминный напиток. Кисель получается насыщенным и в меру сладким. Густоту можно отрегулировать по своему вкусу.

Продукты (на 3 порции)
Клюква – 100 г
Брусника – 100 г
Сахар – 2 ст. ложки (30-40 г)
Крахмал картофельный или кукурузный – 1-2 ст. ложки
Вода – 700 мл

Пошаговый фото рецептКисель из клюквы и брусники
Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы и брусники - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы и брусники - шаг №2

Промываем ягоды клюквы и брусники и заливаем 700 мл воды. Ставим на нагрев.

Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы и брусники - шаг №3

Доводим до кипения.
Всыпаем сахар, перемешиваем. Варим 7 минут. Можете накрыть кастрюльку или сотейник крышкой, так как ягоды будут стрелять соком.

Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы и брусники - шаг №4

Процеживаем получившуюся жидкость в миску, затем возвращаем её в сотейник. В него же перетираем через сито ягоды. Снова отправляем жидкость на плиту.

Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы и брусники - шаг №5

Крахмал разводим в 2 ст. ложках воды, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы и брусники - шаг №6

Тонкой струйкой вводим крахмал в кипящую жидкость.

Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы и брусники - шаг №7

Варим 2-3 минуты, помешивая, до загустения. Даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы и брусники - шаг №8

Кисель из клюквы и брусники готов к подаче.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кисель из клюквы и брусники. Как приготовить Кисель из клюквы и брусники?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКисель
Блюда из брусники Блюда из клюквы
4 спасибо 537 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)