рецепт с фото пошаговый

Сладкая свекольно-творожная запеканка

Фото к рецепту: Сладкая свекольно-творожная запеканка
 Yuliya-s   14.09.21

Эта яркая и ароматная сладкая запеканка довольно просто готовится из отварной свёклы и творога. Мягкая и очень нежная по текстуре, от неё так и веет тёплым пряным ароматом корицы и гвоздики. Приправленная сметаной, такая запеканка станет отличным сладким десертом или вкусным красочным завтраком.

Продукты
Свёкла - 330 г
Творог зернистый сухой - 300 г
Яйца - 2 шт.
Манка - 50 г
Сахар - 100 г
Корица молотая - 1 ч. ложка
Гвоздика молотая - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Масло растительное (для подготовки формы) - 10-15 мл
Сметана (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСладкая свекольно-творожная запеканка
Фото приготовления рецепта: Сладкая свекольно-творожная запеканка - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Сладкая свекольно-творожная запеканка - шаг №2

Свёклу в кожуре вымываем, заливаем водой, доводим до кипения и варим на небольшом огне 40-60 минут, до мягкости и готовности.

Фото приготовления рецепта: Сладкая свекольно-творожная запеканка - шаг №3

Готовой свёкле даём остыть. Затем очищаем от кожуры и нарезаем средними кусочками.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сладкая свекольно-творожная запеканка - шаг №4

Свёклу выкладываем в чашу блендера, туда же разбиваем яйца, перебиваем на высокой скорости.

Фото приготовления рецепта: Сладкая свекольно-творожная запеканка - шаг №5

Свекольная масса должна получиться однородной.

Фото приготовления рецепта: Сладкая свекольно-творожная запеканка - шаг №6

В свекольную массу всыпаем манку, сахар, корицу и гвоздику.

Фото приготовления рецепта: Сладкая свекольно-творожная запеканка - шаг №7

Также всыпаем 1 щепотку соли и всё перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Сладкая свекольно-творожная запеканка - шаг №8

Затем добавляем к свекольной массе творог.

Фото приготовления рецепта: Сладкая свекольно-творожная запеканка - шаг №9

Всё аккуратно перемешиваем, чтобы в свекольной массе оставались крупинки творога (готовой запеканке крупинки творога придадут привлекательный вид на срезе).

Фото приготовления рецепта: Сладкая свекольно-творожная запеканка - шаг №10

Форму для выпечки смазываем растительным маслом, заполняем свекольной массой и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкая свекольно-творожная запеканка - шаг №11

Сладкая свекольно-творожная запеканка готова. Даём запеканке немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Сладкая свекольно-творожная запеканка - шаг №12

Затем извлекаем запеканку из формы, нарезаем порционными кусочками и подаём со сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкая свекольно-творожная запеканка. Как приготовить Сладкая свекольно-творожная запеканка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка овощная Запеканка творожная Овощные Рецепты закусок
В духовке
Завтрак Ужин
Блюда из свеклы Блюда из творога
1 спасибо 179 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)