рецепт с фото пошаговый

"Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке)

Фото к рецепту: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке)
 3 порции
 50 мин (ваши 25 мин)
 Лялич   10.09.21

Запеканку из макарон можно не только приготовить с разным наполнением, но и подать оригинально. Соединим отваренные спагетти с копчёным беконом, добавим сыр, сливки и яйцо, сформируем "гнёзда" и отправим в духовку. Такие маленькие запеканки получаются не только аппетитными, но и очень ароматными, со сливочным вкусом и румяной корочкой из сыра и панировочных сухарей.

Продукты (на 3 порции)
Спагетти - 125 г
Бекон копчёный - 40 г
Сыр твёрдый - 80 г
Сливки жирностью 20 % - 25 мл
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сухари панировочные - 2 ст. ложки
Зелень петрушки - 3-5 веточек
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецепт"Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке)
Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Зелень петрушки промойте и обсушите.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №2

В кастрюле доведите до кипения 1 л воды, посолите (щепотка). Опустите в кипяток спагетти веерообразно. Варите в течение 6-12 минут, до готовности (ориентируйтесь на время, указанное в инструкции на упаковке), периодически помешивая. Откиньте готовые спагетти на сито и дайте воде полностью стечь, немного остудите.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №3

Бекон нарежьте мелкими кубиками и отправьте в миску к спагетти.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №4

Туда же вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №5

Зелень мелко нарежьте. Добавьте в миску, оставив немного для декора.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №6

Сыр натрите на средней тёрке и половину (40 г) отправьте к спагетти.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №7

Влейте следом сливки.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №8

Чеснок очистите, измельчите и добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №9

Посолите (0,25 ч. ложки), перемешайте и подержите 5-7 минут на водяной бане на умеренном огне, перемешивая, чтобы сыр немного расплавился (для этого поместите миску с подготовленными ингредиентами в более объёмную кастрюлю с водой, а затем поставьте на огонь.)
Параллельно включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №10

Противень застелите пергаментной бумагой. При помощи вилки вращательными движениями сформируйте из спагетти "гнёзда". Помогая себе ложкой, перенесите их на противень.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №11

Посыпьте "гнезда" сверху панировочными сухарями.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №12

Затем оставшимся сыром.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №13

Поставьте противень со спагетти в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №14

Запечённые "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром переложите на блюдо и посыпьте оставшейся зеленью.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке) - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке). Как приготовить "Гнёзда" из спагетти с беконом и сыром (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон Мясные блюда
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с сыром
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из макаронМакароны с мясом Макароны с сыром Макароны с яйцом Блюда из сыра
33 спасибо 17094 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)