рецепт с фото пошаговый

Омлет с рисом и помидорами

Фото к рецепту: Омлет с рисом и помидорами
 2 порции
 25 мин (ваши 20 мин)
 serenar1   02.09.21

Вкусный, лёгкий и в то же время сытный завтрак - омлет с рисом и помидорами. Такой аппетитный омлет готовится просто и выглядит весьма аппетитно. Рис добавляет омлету питательность, а помидоры - сочность. Прекрасное начало дня!

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 2 шт.
Рис - 25 г (1,5 ст. ложки)
Помидор - 150 г (2 шт.)
Молоко - 5 ст. ложек
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - щепотка
Масло растительное (для жарки) - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептОмлет с рисом и помидорами
Фото приготовления рецепта: Омлет с рисом и помидорами - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.
По желанию можно использовать заранее отваренный рис.

Фото приготовления рецепта: Омлет с рисом и помидорами - шаг №2

Рис промываем, помещаем в кастрюльку или сотейник. Вливаем примерно 100 мл воды, ставим на максимальный нагрев и доводим до кипения. Убавляем нагрев до минимума, накрываем крышкой и варим рис примерно 15 минут, до мягкости и впитывания воды.

Фото приготовления рецепта: Омлет с рисом и помидорами - шаг №3

Затем отбрасываем отваренный рис на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Из 1,5 ст. ложки сырого риса у меня получилось 4 ст. ложки отварного.

Фото приготовления рецепта: Омлет с рисом и помидорами - шаг №4

Помидоры нарезаем кружками.

Фото приготовления рецепта: Омлет с рисом и помидорами - шаг №5

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Выкладываем нарезанные помидоры в сковороду и обжариваем примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Омлет с рисом и помидорами - шаг №6

В отдельной миске соединяем яйца и молоко. Взбиваем вилкой или венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Омлет с рисом и помидорами - шаг №7

Добавляем в яичную массу отварной рис, соль и перец. Аккуратно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с рисом и помидорами - шаг №8

Перекладываем яично-рисовую смесь в сковороду с помидорами и разравниваем. Убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет примерно 5 минут, до полного схватывания яичной массы.

Фото приготовления рецепта: Омлет с рисом и помидорами - шаг №9

Омлет с рисом и помидорами готов.

Фото приготовления рецепта: Омлет с рисом и помидорами - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с рисом и помидорами. Как приготовить Омлет с рисом и помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с молоком
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров Блюда из риса
7 спасибо 2164 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)