Икра из помидоров, моркови и лука (на зиму)

Подготт необхе одуы.

Мор вые, исит и ежье уми сками.

Лу очте нарт крпны куоч.

Помидор вые т нарт крпны куоч.

Подготе ы, к мор измельит пр помощ блендер или орбки пюе вые больу касрлю ттм.

Добавье овощ с, чны молотй ец, овы лис и аситное ло. ивая, е кипения. овье у, ы касрлю ыкой небольом 1-1,5 ча. иодички у одимо иват.

Пртилизуе и ыки. прит серь в тю на е. исзу 2 банки ёмом 1 л 1 банку ёмом 0,5.
Спер татно мойт банки крш горей с ш количт с. Ополосе водой, т ст осат с.
Касрлю е прно чверь отавье неё ыки. ем сановит рёт. У малень по р рёт на , котая аетя касрлю, её можно ь ч рёт из х, коту ну уть веру касрлю. тт банки рёт горш вниз.
е до и тилизуе с ыками имер 10 мину, до внур банок ух воды. ем тожно нимит горие осере, посавье чт полоте ш ввер и е воды ть. ыки рно е кипят и акже ложит на енц.

Спут вр из овой ы е овы лис. Влейт уу, перайт. Снимит.
Наполнит серны банки яч икр и но уит чтми ыками. оверт геричт, перну банки х. Укуайт загот тм и тт до осы.

Хрь ову овощю у в ёмном сх месе - или еб эого лич подойду.

Прного ит!