Кабачки, запечённые с помидорами, майонезом и сыром

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Включите духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

Кабачок среднего размера вымойте, вытрите насухо, обрежьте края. Разрежьте кабачок вдоль пополам, затем нарежьте пластинами толщиной примерно 1 см.

Крупный помидор вымойте, вырежьте место прикрепления плодоножки. Разрежьте помидор пополам, затем нарежьте тонкими ломтиками.

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

Противень выстелите пергаментом для выпечки. На противень выложите пластины кабачка.

Смажьте каждый ломтик кабачка майонезом (или сметаной).

После этого присыпьте кабачки солью и чёрным молотым перцем.

Далее разложите ломтики помидоров на каждый слайс кабачка.

Присыпьте помидоры сушёным орегано.

Сверху распределите тёртый сыр.

Запекайте кабачки с помидорами и сыром в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Переложите запечённые кабачки с помидорами и сыром с противня на общее блюдо или сразу разложите по порционным тарелкам.

Такие кабачки нужно подавать сразу после приготовления, пока расплавленный сыр аппетитно тянется.
Приятного аппетита!