рецепт с фото пошаговый

Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами

Фото к рецепту: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами
 3 порции
 2 часа 30 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   23.07.21

Удивительно хорошо сочетается мясо с фруктами и томатами. Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами, – ароматное и сочное блюдо, которое готовится практически самостоятельно в духовке. К характерной кислинке томатов добавляется лёгкая фруктовая сладость. Если раньше вы не экспериментировали подобным образом, самое время начать.

Продукты (на 3 порции)
Свинина (мякоть) – 650 г
Абрикосы – 250 г
Помидоры – 250 г
Лук репчатый – 130 г
Базилик сушёный – 1/3 ч. ложки
Зира (семена) – 0,5 ч. ложки
Куркума молотая – 1 ч. ложка
Сахар – 2 ст. ложки
Соль – 1,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСвинина, запечённая с абрикосами и помидорами
Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами - шаг №1

Подготавливаем продукты.
В процессе приготовления понадобится фольга.
Включаем духовку на разогрев до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами - шаг №2

Свинину вымываем и нарезаем небольшими произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами - шаг №3

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами - шаг №4

В форму для запекания кладём мясо, лук, пряности и соль, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами - шаг №5

Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку, запекаем при температуре 180 градусов 50 минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами - шаг №6

Помидоры нарезаем кусочками.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами - шаг №7

Спустя время добавляем в форму к мясу помидоры, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами - шаг №8

Снова накрываем фольгой и отправляем в духовку ещё на 50 минут при той же температуре.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами - шаг №9

Абрикосы освобождаем от косточек, нарезаем крупными дольками.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами - шаг №10

По истечении времени добавляем в форму абрикосы и посыпаем их сахаром (блюдо не будет сладким, не переживайте; сахар поможет сбалансировать кислоту во фруктах).
Возвращаем форму в духовку ещё на 30 минут, уже без фольги. Во время запекания 2 раза поливаем компоненты блюда соком из формы.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами - шаг №11

Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами, готова. Благодаря трио основных ингредиентов рецепт можно назвать удачной находкой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами. Как приготовить Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из свинины
Мясные блюдаСвинина
РагуРагу из свинины
В духовке
Обед Ужин

АнтрекотАнтрекот из свинины
Блюда из абрикосов Блюда из помидоров
14 спасибо 3341 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)