рецепт с фото пошаговый

Постный пирог с малиной и бананом

Фото к рецепту: Постный пирог с малиной и бананом
 6 порций
 1 час 10 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   21.07.21

По вкусу этого нежнейшего постного пирога невозможно догадаться, что в его составе нет яиц, сливочного масла и молока! Пирог прекрасно пропекается и поднимается, он мягенький, пышный и очень вкусный, с приятным ванильным ароматом. А ягодки малины и ломтики банана, которые используются в качестве начинки, делают вкус и аромат выпечки ещё интереснее!

Продукты (на 6 порций)
Малина - 150 г
Банан - 1 шт. (170 г, вес чистой мякоти 100 г)
Масло растительное - 60 мл
Сахар - 125 г
Мука - 225 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл, с горкой)
Сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Лимонная кислота - щепотка
Ванилин - 2 щепотки
Соль - щепотка
Сахарная пудра (для посыпки) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептПостный пирог с малиной и бананом
Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Тесто для пирога готовится довольно быстро, поэтому сразу включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №2

В миске соедините 125 мл тёплой кипячёной воды, растительное масло, сахар, лимонную кислоту, ванилин и соль.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №3

Венчиком перемешайте до растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №4

Муку смешайте с содой и просейте в миску с жидкой основой.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №5

Тщательно перемешайте тесто до однородной массы без комочков.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №6

Дно разъёмной формы выстелите пергаментом для выпечки и переложите в неё половину теста. Разровняйте поверхность лопаткой.
(Я использовала форму диаметром 17 см.)

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №7

Поверх теста разложите половину от общей массы малины.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №8

Банан очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Разложите кружочки банана на слой малины.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №9

Вторую часть малины выложите на слой банановых ломтиков.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №10

Закройте начинку оставшимся тестом, аккуратно разровняйте поверхность.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №11

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 40-45 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №12

Готовый пирог извлеките из формы, остудите на решётке, затем переложите на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №13

При желании поверхность пирога посыпьте сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №14

Постный пирог с малиной и бананом готов к подаче.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с малиной и бананом - шаг №15

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный пирог с малиной и бананом. Как приготовить Постный пирог с малиной и бананом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиБанановые пироги Пироги с бананами Пост
В духовке
Вегетарианские Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из бананов Блюда из малины
9 спасибо 805 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)