рецепт с фото пошаговый

Тосты со сметанным соусом и огурцами

Фото к рецепту: Тосты со сметанным соусом и огурцами
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   21.07.21

Поджаристые ломтики багета с пикантным сметанно-чесночным соусом и огурцами - отличная идея не только для перекуса или завтрака, но и всегда уместная закуска на любой стол! Сметанная намазка прекрасно дополняет хрустящий хлебный мякиш, чесночок в ней отчётливо ощущается, а ломтики огурца вносят приятную освежающую нотку.

Продукты (на 2 порции)
Багет - 120 г
Сметана 20% - 170 г
Огурец - 1 шт. (70 г)
Чеснок - 1 зубчик
Укроп свежий - 4-5 веточек (5 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептТосты со сметанным соусом и огурцами
Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Сметана должна быть густая - жирностью от 20% и выше.

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №2

Багет разрежьте на 8 ломтиков толщиной около 1,5-2 см.

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №3

Сухую сковороду без масла хорошо разогрейте на максимальном огне. Выложите ломтики багета в сковороду и обжарьте примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до красивой золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №4

Поджаренные ломтики багета переложите на тарелку и оставьте остывать.

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №5

Укроп промойте, обсушите и мелко порубите ножом, оставив одну веточку для украшения готовых тостов.

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №6

Переложите в глубокую миску. Чеснок пропустите через пресс и отправьте в миску к сметане. Добавьте укроп, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №7

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №8

На каждый тост выложите примерно по 2 ч. ложки сметанного соуса.

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №9

Огурец вымойте и обрежьте кончики. Нарежьте огурец тоненькими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №10

На каждый тост выложите примерно по 3 кружочка огурца.

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №11

И финальный штрих - украсьте тосты укропом.

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №12

Тосты со сметанно-чесночным соусом и огурцами готовы!

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №13

Подавайте такие тосты сразу после приготовления, пока хлеб хрустящий, и соус не успел размочить поджаристую корочку.

Фото приготовления рецепта: Тосты со сметанным соусом и огурцами - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тосты со сметанным соусом и огурцами. Как приготовить Тосты со сметанным соусом и огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тостыТосты
Рецепты изделий из тестаГренкиБлюда с гренками
Гренки из белого хлеба Гренки с чесноком Чесночные гренки
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из огурцов
4 спасибо 767 1 0
Василий Среда, 21 Июля 2021 г. 20:01 #

А лучше вместо сметанного соуса, натереть на мелкой тёрке мягкий сыр(любой),добавить чеснок и перемешать с майонезом. Так же на гренки и сверху свежий огурчик!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)