Куриные рулетики в беконе, со сливочным сыром (в духовке)

Подготовьте все необходимые ингредиенты. У меня сырокопчёный бекон тонкой нарезки.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Филе промойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте куриное мясо пластинками и аккуратно отбейте через пищевую плёнку. Посолите и поперчите филе с обеих сторон.

Нанесите сливочный сыр равномерным слоем на одну сторону каждой куриной отбивной.

Сверните каждое филе в рулет сыром внутрь.

Оберните рулетики в полоску бекона.

Выложите рулетики в форму для запекания. Влейте 3-4 ст. ложки воды, чтобы рулетики не прилипли к форме.
Отправьте в разогретую духовку и запекайте 40 минут при температуре 180 градусов.

Сыр сулугуни натрите на средней тёрке.
По истечении времени достаньте форму с куриными рулетиками из духовки и посыпьте натёртым сыром.

Верните рулетики в духовку ещё на 5-10 минут при той же температуре.

Запечённые куриные рулетики с сыром, в беконе, готовы.
Приятного аппетита!