рецепт с фото пошаговый

Компот-мохито из крыжовника (на зиму)

Фото к рецепту: Компот-мохито из крыжовника (на зиму)
 1 день 1 час (ваши 30 мин)
 Лялич   14.07.21

Обычный компот из крыжовника превращается в мохито, стоит добавить в него мяту и лимон. Зимой такая заготовка бесценна! Один недостаток - спрос на компот-мохито гораздо выше.)

Продукты
Крыжовник - 350 г
Сахар - 500 г
Лимон - 40 г
Мята свежая - 4 веточки
Вода - 3 л

Пошаговый фото рецептКомпот-мохито из крыжовника (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Компот-мохито из крыжовника (на зиму) - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Крыжовник переберите и промойте, дайте воде стечь.
Лимон тщательно вымойте.
Мяту освободите от вялых и испорченных листиков, промойте и обсушите.

Фото приготовления рецепта: Компот-мохито из крыжовника (на зиму) - шаг №2

Две банки объёмом 1,5 л и крышки к ним тщательно вымойте в горячей воде с пищевой содой.
Налейте воду в кастрюлю, на неё установите специальное кольцо (или металлическую решётку). Сверху поставьте банку вверх дном. Стерилизуйте банки над паром в течение 10 минут после закипания воды.
Крышки прокипятите в воде в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Компот-мохито из крыжовника (на зиму) - шаг №3

Крыжовник поровну разложите в стерилизованные банки.

Фото приготовления рецепта: Компот-мохито из крыжовника (на зиму) - шаг №4

Лимон нарежьте дольками и выложите по 20 г в каждую банку.

Фото приготовления рецепта: Компот-мохито из крыжовника (на зиму) - шаг №5

Разложите в банки мяту.

Фото приготовления рецепта: Компот-мохито из крыжовника (на зиму) - шаг №6

В кастрюле или чайнике доведите до кипения 3 л воды.
Залейте кипяток в банки до самого верха. Накройте банки стерилизованными крышками и оставьте на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Компот-мохито из крыжовника (на зиму) - шаг №7

Слейте жидкость из банок обратно в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Компот-мохито из крыжовника (на зиму) - шаг №8

Всыпьте сахар, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума и варите примерно 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Компот-мохито из крыжовника (на зиму) - шаг №9

Разлейте сироп по банкам, накройте крышками и плотно закройте/закатайте.
Переверните банки вверх дном, укутайте пледом и оставьте примерно на сутки.

Фото приготовления рецепта: Компот-мохито из крыжовника (на зиму) - шаг №10

Компот-мохито из крыжовника хранить можно при комнатной температуре.
Вкусных заготовок!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Компот-мохито из крыжовника (на зиму). Как приготовить Компот-мохито из крыжовника (на зиму)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты напитковКомпотыКомпоты на зиму Мохито
Вегетарианские
Блюда из крыжовника Блюда из лимонов
61 спасибо 19153 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)