рецепт с фото пошаговый

Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром

Фото к рецепту: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром
 3 порции
 Yuliya-s   07.07.21

Очень интересное блюдо - молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром. Суп несладкий и не похож на остальные молочные супы. Запечённый рис с сыром напоминает фрикадельки и отлично сочетается с несладкой молочной основой с добавлением паприки. Супчик получается питательным, ароматным и очень вкусным!

Продукты (на 3 порции)
Молоко - 1 л
Рис - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сыр твёрдый - 25 г
Масло сливочное - 25 г
Паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Сухари панировочные для подготовки формы - 15 г

Пошаговый фото рецептНесладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром
Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №1

Необходимые продукты.
Сливочное масло заранее достаем из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №2

Рис промываем и заливаем 200 мл воды. Ставим на максимальный нагрев и доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №3

Убавляем огонь до среднего и варим рис примерно 15 минут, до мягкости и впитывания воды.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №4

Затем откидываем отваренный рис на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Оставляем рис остужаться до тёплого состояния.
Включаем духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №5

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №6

В рис добавляем большую часть размягчённого сливочного масла (20 г), яйцо, соль и половину натёртого сыра.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №7

Перемешиваем до однородного распределения ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №8

Небольшую форму для запекания смазываем оставшимся сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №9

Выкладываем рисово-сырную смесь в форму.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №10

Сверху посыпаем оставшимся сыром.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №11

Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем рисово-сырную массу примерно 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №12

Запечённый рис слегка остужаем, вынимаем из формы и нарезаем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №13

Молоко наливаем в кастрюлю с толстым дном, ставим на нагрев и доводим до кипения. Добавляем паприку и соль.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №14

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром - шаг №15

Ломтики запечённого риса раскладываем по тарелкам и заливаем подготовленным горячим молоком.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром. Как приготовить Несладкий молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп молочный
В духовке
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из риса Блюда из сыра
6 спасибо 2091 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)