Пирожки-мешочки из цельнозерновой муки, с клубникой

Подготовьте необходимые продукты.
Вскипятите воду.

Муку (350 г - это три неполных стакана ёмкостью 200 мл) соедините с сахаром и перемешайте.
Аккуратно влейте растительное масло и кипяток (очень горячую воду). Перемешайте тесто ложкой.

Затем хорошенько вымесите тесто руками. Оно должно получиться мягким и пластичным. Накройте его тканным полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
В конце этого времени включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Клубнику очистите от плодоножек, промойте и некрупно нарежьте.
Добавьте крахмал. Перемешайте.

Тесто разделите на 12 равных частей.
Из каждой части теста сначала сформируйте шарик, а затем раскатайте их в кружочки диаметром примерно 13 см.

На центр каждого кружочка выложите по 1-2 ч. ложки ягодной начинки.

Противень застелите пергаментной бумагой.
Сформируйте "мешочки": края каждой лепёшки аккуратно присоберите над начинкой и так скрепите, чтобы вверху пирожка оставалось маленькое отверстие. По мере формирования выкладывайте пирожки на противень.
В каждый "мешочек" всыпьте примерно по 0,5 ч. ложки сахара.

Выпекайте пирожки "Мешочки" с клубникой при 180 градусах около 20-25 минут.

Готовые пирожки-мешочки из цельнозерновой муки, с ягодами, снимите с противня и остудите перед подачей.
Приятного аппетита!