Обычно рулет из лаваша делается в один слой, просто наносится начинка и сворачивается. Сегодня я хочу предложить вам вариант многослойного рулета с разными начинками - с паштетом, плавленым сыром и варёными яйцами. В разрезе такой рулет очень красиво смотрится - отличная идея для любого праздничного стола.
Продукты (на 10 порций)
Лаваш тонкий - 3 листа (35х25 см)
Паштет печёночный - 120 г
Яйца - 2 шт.
Сыр плавленый - 120 г
Сметана - 100 г
Пошаговый фото рецептРулет из лаваша с паштетом, плавленым сыром и варёными яйцами
Подготовьте продукты по списку.
Сразу отварите яйца вкрутую. Выложите яйца в кастрюльку, залейте водой и добавьте щепотку соли. Поставьте на максимальный нагрев. Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и варите яйца примерно 8 минут. Затем остудите отваренные яйца, залив их холодной водой.
На рабочей поверхности расстелите один лист лаваша и смажьте его ровным слоем печеночного паштета.
Накройте сверху вторым лавашом и смажьте половиной сметаны.
Сверху на крупной тёрке натрите плавленый сыр.
Сверху уложите третий лаваш и прижмите. Смажьте лаваш оставшейся сметаной. Яйца очистите и натрите на крупной тёрке.
Сверните лаваш с начинкой в плотный рулет и заверните в плёнку. Уберите в холодильник на 30 минут.
Нарежьте рулет из лаваша с паштетом, плавленым сыром и варёными яйцами порционными кусочками и подавайте.
Приятного аппетита!
Рецепт: Рулет из лаваша с паштетом, плавленым сыром и варёными яйцами. Как приготовить Рулет из лаваша с паштетом, плавленым сыром и варёными яйцами?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками 
Рулет из лаваша с крабовыми палочками 
Рулет с корейской морковью 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Лаваш с начинкой из колбасы,... 
Рулет из лаваша с морковью... 
Ленивые хачапури из лаваша 
Закуска из лаваша с сыром, зеленью... 
Конвертики из лаваша с яйцами и сыром 
Конвертики из лаваша с плавленым... 
Печень говяжья по-строгановски 
Жареная печень с луком 
Печень свиная, тушенная в сметане 
Тушеная куриная печень с луком 
Рубленые печёночные оладьи с овощами 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырники по-новому 
Драники рисовые с плавленым сыром 
Картофельные пирожки с кабачками и...