рецепт с фото пошаговый

Рулет из печенья с творогом и сгущёнкой

Фото к рецепту: Рулет из печенья с творогом и сгущёнкой
 6 порций
 8 часов 20 мин (ваши 45 мин)
 MariaSS   15.06.21

Замечательное домашнее угощение из творога, песочного печенья с добавлением какао и вареной сгущёнки! Отличное сочетание вкусов в этом рецепте не может не радовать!

Продукты (на 6 порций)
Творог мягкий - 400 г
Печенье песочное - 200 г
Сгущенное молоко вареное - 110 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное размягченное - 50 г
Молоко - 50-80 мл
Какао-порошок - 25 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептРулет из печенья с творогом и сгущёнкой
Фото приготовления рецепта: Рулет из печенья с творогом и сгущёнкой - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты. Творог лучше использовать пожирнее. Сливочное масло должно быть размягченным, заранее достаньте его из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Рулет из печенья с творогом и сгущёнкой - шаг №2

Печенье разломайте руками на небольшие кусочки, выложите в чашу блендера и измельчите в мелкую однородную крошку.
Пересыпьте крошку в миску. Добавьте какао-порошок и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рулет из печенья с творогом и сгущёнкой - шаг №3

Постепенно добавляйте молоко, помешивая, до получения однородной хорошо формирующейся массы.

Фото приготовления рецепта: Рулет из печенья с творогом и сгущёнкой - шаг №4

Творог соедините в отдельной посуде с сахаром, ванильным сахаром и размягчённым сливочным маслом. Тщательно перемешайте. Можно взбить всё вместе погружным блендером, чтобы масса получилась более гладкой, а готовый рулет более аккуратным.

Фото приготовления рецепта: Рулет из печенья с творогом и сгущёнкой - шаг №5

Разделочную доску застелите пищевой плёнкой и выложите в центр шоколадную массу из печенья. Разровняйте массу в прямоугольник толщиной приблизительно 5 мм. У меня получился слой размером примерно 23х29 см.

Фото приготовления рецепта: Рулет из печенья с творогом и сгущёнкой - шаг №6

Сверху на слой из шоколадной массы выложите творожную смесь и равномерно распределите её по площади шоколадного слоя, немного недоходя до краёв.

Фото приготовления рецепта: Рулет из печенья с творогом и сгущёнкой - шаг №7

По середине вдоль выложите полоской вареную сгущенку. Аккуратно поднимая края пищевой плёнки, сверните максимально плотный рулет. Отправьте на ночь в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Рулет из печенья с творогом и сгущёнкой - шаг №8

Готовый рулет осторожно освободите от плёнки и нарежьте кусочками.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет из печенья с творогом и сгущёнкой. Как приготовить Рулет из печенья с творогом и сгущёнкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулет
Рецепты сладостейДесерты
Детский праздник
Блюда из творога
4 спасибо 1720 1 0
Anna V Среда, 15 Сентября 2021 г. 21:59 #

Творога много, печенья и молока мало.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)