видео рецепт с фото пошаговый

Котлета с гарниром (в духовке)

Фото к рецепту: Котлета с гарниром (в духовке)
 1 час (ваши 20 мин)
 kinza   15.06.21

Советую всем попробовать этот уникальный и вкусный рецепт. Удивите своих гостей котлетой по-новому - и котлета, и сырно-картофельный гарнир-начинка, два в одном.

Продукты
Фарш говяжий - 500 г
Хлеб тостовый - 3 шт.
Молоко - 200 мл
Соль - 3 г
Перец - 2 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
*
Для начинки:
Картофель - 150 г
Сметана - 100 г
Сыр гауда - 200 г
Укроп - 10 г
Яйцо - 1 шт.

Видео рецептКотлета с гарниром (в духовке)
Пошаговый фото рецептКотлета с гарниром (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Котлета с гарниром (в духовке) - шаг №1

Готовим фарш: тостовый хлеб без корочки, лук и чеснок заливаем молоком и хорошо пробиваем с помощью блендера.
Добавляем мясной фарш, солим, перчим и хорошо всё вымешиваем.

Фото приготовления рецепта: Котлета с гарниром (в духовке) - шаг №2

Делим фарш на 4 равные части.
Формируем круглые котлеты с углублением в середине, как на фото.

Фото приготовления рецепта: Котлета с гарниром (в духовке) - шаг №3

Готовим начинку: на мелкой тёрке натираем картофель и лук, добавляем сметану, укроп, соль, перец, тёртый сыр гауда. Всё хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Котлета с гарниром (в духовке) - шаг №4

Выкладываем приготовленную начинку на котлеты, посыпаем сверху сыром и отправляем запекаться на 40 минут при 180°С.

Фото приготовления рецепта: Котлета с гарниром (в духовке) - шаг №5

Приятного Аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлета с гарниром (в духовке). Как приготовить Котлета с гарниром (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная
Мясные блюдаГовядина
День рождения На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной
5 спасибо 1427 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)