рецепт с фото пошаговый

Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины

Фото к рецепту: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины
 3 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   14.06.21

Идеальный салат из молодой капусты, свежих огурчиков, сочной ветчины и ароматной зелени с майонезно-чесночной заправкой получается хрустящим и очень вкусным! Ингредиенты салата не подвергаются термической обработке, поэтому на его приготовление у вас уйдёт минимум времени и сил. Нарезали, смешали - и можно подавать!

Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная молодая - 230 г
Огурцы - 280 г
Ветчина - 150 г
Лук зелёный - 15 г
Укроп свежий - 5 г
Петрушка свежая - 5 г
Майонез - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из молодой капусты, огурцов и ветчины
Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №2

Молодую капусту тонко нашинкуйте.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №3

Переложите капусту в миску и немного помните рукой (без усердия, слегка), чтобы она стала мягче.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №4

Свежие хрустящие огурчики вымойте, обрежьте края. Нарежьте огурцы соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №5

Переложите огурцы в миску к капусте.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №6

Ветчину также нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №7

Нарезанную ветчину переложите в миску с капустой и огурцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №8

Зелень (петрушку, укроп и перья зелёного лука) вымойте, обсушите и мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №9

Зелень отправьте к ранее соединённым ингредиентам салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №10

Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Для заправки салата в майонез добавьте чеснок, соль и чёрный молотый перец. Чтобы салат получился лёгким и менее калорийным, майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №11

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №12

Заправьте салат чесночным майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №13

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины - шаг №14

Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины готов, можно подавать.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины. Как приготовить Салат из молодой капусты, огурцов и ветчины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из огурцов Салат мясной Салат с ветчиной Салаты на скорую руку Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол
Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из огурцов Блюда с майонезом
12 спасибо 4404 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)