рецепт с фото пошаговый

Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами

Фото к рецепту: Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами
 4 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   10.06.21

Любите вкусные и сытные салаты? Тогда этот простой и быстрый рецепт обязательно вам понравится. Приготовим салат с колбасой, болгарским перцем, маринованными огурцами, кукурузой и яйцами. Такой салат вполне самодостаточный - отличное блюдо на обед или ужин, поскольку в составе довольно много овощей и вкусная ароматная колбаса. Всё это заправляется густым йогуртом, а не майонезом, что делает блюдо менее калорийным.

Продукты (на 4 порции)
Колбаса копчёная - 300 г
Яйца - 4 шт.
Кукуруза консервированная - 280 г
Огурцы маринованные - 260 г
Перец болгарский - 180 г
Лук репчатый - 70 г
Йогурт натуральный без добавок - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами
Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Для заправки подойдёт любой густой йогурт без добавок. Вместо него можно взять густую сметану.
Вкус готового салата зависит от свежести используемых овощей и качества копченой колбасы.
Яйца перед варкой хорошо вымойте тёплой водой. Опустите в холодную подсоленную воду и дайте закипеть. Варите 10 минут на умеренном огне. Остудите в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами - шаг №2

Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Потом пересыпьте в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами - шаг №3

Копченую колбасу очистите от оболочки. Нарежьте тонкой соломкой. Добавьте к кукурузным зёрнам.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами - шаг №4

Маринованные огурцы промокните салфеткой от рассола. Обрежьте по краям. Нарежьте огурцы брусочками. Добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами - шаг №5

Очистите яйца. Нарежьте тонкими полосками. Добавьте в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами - шаг №6

Репчатый лук очистите, промойте и обсушите. Нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами - шаг №7

Болгарский перец промойте и обсушите полотенцем от лишней влаги. Разрежьте пополам и удалите семена. Нарежьте тонкими полосками. Отправьте в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами - шаг №8

По вкусу подсолите и поперчите. Добавьте йогурт. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами - шаг №9

Салат с колбасой, болгарским перцем, маринованными огурцами и кукурузой готов.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами. Как приготовить Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат с колбасой Салат с кукурузой Салаты без майонеза Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из кукурузы Блюда из огурцов Блюда из перца
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)