рецепт с фото пошаговый

Медовый гоголь-моголь без сахара

Фото к рецепту: Медовый гоголь-моголь без сахара
 2 порции
 5 мин (ваши 5 мин)
 Alenkiy   27.05.21

Гоголь-моголь - напиток-десерт из желтков, в прежние времена считавшийся целебным при потере голоса. Также этим вкусным напитком лечили раньше горло, кто помнит.) Рецепты гоголя-моголя есть разные, это один из вариантов - с молоком и мёдом.

Продукты (на 2 порции)
Яйца (только желтки) - 3 шт.
Молоко - 150 мл
Мёд - 1 ст. ложка
Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Яичные белки, которые останутся после приготовления гоголя-моголя, не понадобятся. Их можно использовать для приготовления необычного белкового гоголя-моголя, воздушных шоколадных шариков, оригинального белкового омлета с морковью или другого блюда на своё усмотрение.

Пошаговый фото рецептМедовый гоголь-моголь без сахара
Фото приготовления рецепта: Медовый гоголь-моголь без сахара - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.
Молоко у меня средней жирности, мёд и ванильный сахар - по вкусу. Поскольку в рецепте используются сырые яйца, вы должны быть уверены в их качестве.

Фото приготовления рецепта: Медовый гоголь-моголь без сахара - шаг №2

Яйца хорошо вымойте и аккуратно отделите белки от желтков. Для приготовления гоголя-моголя понадобятся только желтки, яичные белки используйте для другого блюда (рецепты см. выше).

Фото приготовления рецепта: Медовый гоголь-моголь без сахара - шаг №3

В чаше блендера соедините молоко, желтки, мёд и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Медовый гоголь-моголь без сахара - шаг №4

Взбейте на высокой скорости блендера примерно 1-2 минуты. Объём напитка увеличится в два раза за счёт образования пены.

Фото приготовления рецепта: Медовый гоголь-моголь без сахара - шаг №5

Гоголь-моголь с молоком готов. Разлейте напиток по стаканам и подавайте к столу, при желании дополнив трубочками и палочками для коктейля.

Фото приготовления рецепта: Медовый гоголь-моголь без сахара - шаг №6

Через 1 минуту гоголь-моголь красиво расслоится на жидкую часть и светлую воздушную пену.

Фото приготовления рецепта: Медовый гоголь-моголь без сахара - шаг №7

Вкусный, полезный и недорогой коктейль готов всего за 5 минут!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Медовый гоголь-моголь без сахара. Как приготовить Медовый гоголь-моголь без сахара?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКоктейли безалкогольныеКоктейль молочный Напиток
Рецепты сладостейГоголь-моголь Десерты
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока
18 спасибо 12302 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)