Макароны с тушёнкой, помидорами и луком

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Тушёнка должна быть качественной.
Макаронные изделия лучше брать из твёрдых сортов пшеницы.

Сначала ставим отвариваться макароны. В кастрюлю налейте воду (1,5 л) и доведите её до кипения, всыпьте соль. Выложите в кипяток макаронные изделия и варите, помешивая, на сильном огне почти до готовности. Ориентируйтесь на время, рекомендуемое производителем конкретной пасты, но не доваривайте до указанного времени около 1 минуты.

Отбросьте макароны на дуршлаг. Оставьте, чтобы вода стекала.
Чтобы не слипались, можно сбрызнуть маслом.

Лук очистите, вымойте и нарежьте кубиками.

Помидор вымойте, вырежьте плодоножку. Нарежьте помидор кубиками.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите туда нарезанные лук и помидор.

На сильном огне, часто помешивая, обжарьте лук с помидором около 3 минут.

Тушёнку (я использовала говяжью) переложите из баночки в миску и вилкой разомните на небольшие кусочки.

Переложите тушёнку в сковороду к обжаренному луку с помидором.

Протушите всё вместе на среднем огне около 4 минут.

Всыпьте соль (учитывая соль в мясных консервах и в макаронах), чёрный молотый перец и молотую паприку.

Перемешайте и протушите ещё 1 минуту.

В сковороду переложите макароны.

Перемешайте и прогрейте блюдо на среднем огне, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.

Макароны с тушёнкой готовы! Подавайте блюдо к столу в горячем виде со свежими овощами или солениями. Вкуснятина!
Приятного аппетита!