рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с грибами и мясным фаршем

Фото к рецепту: Сырный суп с грибами и мясным фаршем
 6 порций
 35 мин (ваши 25 мин)
 КомуДобавки   18.05.21

Суп с мясным фаршем, грибами и плавленым сыром – отличная идея для быстрого обеда: блюдо будет готово примерно за полчаса. Насыщенный вкус обжаренного фарша с овощами и грибами, смягченный расплавленным сыром. Такое блюдо надолго прогонит чувство голода и отлично разнообразит ваше меню.

Продукты (на 6 порций)
Фарш говяжий - 250 г
Шампиньоны - 200 г
Сыр плавленый - 180 г (2 шт.)
Картофель - 300 г (2-3 шт.)
Лук репчатый - 75 г (1 шт.)
Морковь - 75 г (1 шт.)
Чеснок - 2 зубчика
Укроп свежий - 3-5 веточек
Соль - 1 ч. ложка (или по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки (или по вкусу)
Масло растительное - 20 мл
Вода - 1,5-2 л

Пошаговый фото рецептСырный суп с грибами и мясным фаршем
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №2

В кастрюлю наливаем 1,5-2 л воды. Ставим на нагрев.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №3

Очищаем лук и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №4

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем туда лук. Обжариваем 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №5

Очищаем морковь и натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №6

Добавляем в сковороду морковь и обжариваем ещё 3 минуты. Помешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №7

Выкладываем в сковороду фарш и, помешивая, обжариваем до равномерного изменения цвета.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №8

Очищаем картофель и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №9

Отправляем в кипящую воду картофель и варим до полуготовности, примерно 7-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №10

Грибы промываем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №11

Добавляем грибы в сковороду и обжариваем ещё 7-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №12

В кастрюлю к картофелю выкладываем содержимое сковороды и варим все вместе до готовности картофеля.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №13

Натираем плавленый сыр на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №14

Добавляем в кастрюлю сыр, всыпаем соль и чёрный молотый перец. Постоянно помешиваем до растворения сыра. Затем выключаем нагрев.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №15

Измельчаем укроп. Очищаем чеснок и пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №16

Разливаем суп по тарелкам. В каждую порцию добавляем укроп и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и мясным фаршем - шаг №17

Сырный суп с грибами и мясным фаршем готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с грибами и мясным фаршем. Как приготовить Сырный суп с грибами и мясным фаршем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из говядины Суп из шампиньонов Суп сырный
Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из сыраСыр плавленый

Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Блюда из шампиньонов
59 спасибо 16673 3 0
Светлана Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 23:14 #

Очень вкусный суп получился, спасибо) у меня грибы опята

   
цитировать
Алексей Вторник, 18 Января 2022 г. 17:25 #

Сыр плавленый 180 г - 2 шт.

Не дофига?

   
цитировать
КомуДобавки Среда, 19 Января 2022 г. 00:07 #

Алексей
Сыр плавленый 180 г - 2 шт.Не дофига?

В самый раз!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)