рецепт с фото пошаговый

Куриная грудка, запечённая со шпинатом

Фото к рецепту: Куриная грудка, запечённая со шпинатом
 4 порции
 55 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   13.05.21

Разнообразьте рацион, приготовив полезное блюдо - куриное филе со шпинатом. Нарезаем куриное мясо, шпинат, лук и укроп, заливаем смесью из яиц и майонеза (или сметаны). Чтобы придать вкусовых красок блюду, не забываем о паприке и сушёном чесноке. Запечённое в духовке куриное филе получается сочным, очень нежным и ароматным. Этот рецепт вдвойне хорош - ведь и вкусно, и просто!

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 500 г (2 шт.)
Яйца - 4 шт.
Майонез (или сметана) - 1 ст. ложка
Лук репчатый - 100 г (0,5 шт.)
Шпинат свежий - 70 г (1 пучок)
Укроп свежий - 1-2 веточки
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Паприка копчёная молотая - 0,5 ч. ложки
Чеснок сушёный - 0,25 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 2-3 щепотки (по вкусу)
Масло растительное - 1 ст. ложка

Куриное филе - источник полезного белка. В этом мясе очень мало жира, поэтому именно куриное филе является одним из главных продуктов в рационе тех, кто придерживается полезного питания.

Пошаговый фото рецептКуриная грудка, запечённая со шпинатом
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе возьмите свежее, не подвергавшееся заморозке, так готовое блюдо будет сочнее.
Майонез можно заменить сметаной.
Включите духовку для разогрева до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №2

Куриное филе нарежьте кубиками размером примерно 3х3 см.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №3

В форму для запекания (я использовала форму размером 17х17 см) переложите куриное филе, добавьте растительное масло, паприку, соль (0,25 ч. ложки), щепотку чёрного молотого перца и сушёный чеснок. Перемешайте. Разровняйте слой.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №4

Шпинат и укроп промойте и обсушите бумажными полотенцами или в специальной сушке для зелени. У шпината отрежьте жёсткие черешки.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №5

Зелень порубите ножом.
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полу- или четвертькольцами.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №6

Лук помните руками и равномерно выложите сверху на курицу.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №7

Нарезанную зелень шпината и укропа выложите сверху на лук.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №8

Для заливки соедините в миске яйца, ложку майонеза (или сметаны), соль (0,25 ч. ложки) и чёрный молотый перец (на кончике ножа). Венчиком взбейте до однородного состояния (1 минуту).

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №9

Залейте содержимое формы яично-майонезной смесью.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №10

Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №11

Запекайте куриное филе 40-45 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №12

Готовую запеканку достаньте из духовки и остудите в форме 8-10 минут. Она отойдёт от стенок формы и будет хорошо держать форму при нарезке.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №13

Нарежьте запеканку кусочками и подавайте к столу. Такое блюдо вкусно и в холодном, и в горячем виде. Кусочек запеканки удобно взять с собой на работу или на природу.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запечённая со шпинатом - шаг №14

Очень рекомендую попробовать!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная грудка, запечённая со шпинатом. Как приготовить Куриная грудка, запечённая со шпинатом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЗапеканкиЗапеканка мясная
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сметане Курица запеченная Блюда из шпината Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

7 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)