рецепт с фото пошаговый

Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом

Фото к рецепту: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом
 6 часов (ваши 40 мин)
 Лялич   11.05.21

Нежным сливочным конфетам с белым шоколадом и джемом будет рад каждый, кто их попробует. Готовятся они очень просто и быстро, хотя исчезают со стола ещё быстрее. Сочетание сливочно-молочной массы, белого шоколада и сладкого джема обеспечивает замечательный результат в виде вкуснейших конфет.

Продукты
Сливки жирностью 33% - 280 мл
Шоколад белый - 100 г
Молоко жирностью 4% - 140 мл
Джем - 80 г
Желатин - 10 г
Вода - 40 мл
Шоколад тёмный (для украшения) - 40 г

Пошаговый фото рецептСливочные конфеты с белым шоколадом и джемом
Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я использовала дропсы из чёрного и белого шоколада.

Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №2

Молоко налейте в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального. Выложите в молоко белый шоколад и варите, помешивая, до однородности. Снимите кастрюлю с огня и остудите содержимое.

Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №3

Желатин залейте холодной кипяченой водой и перемешайте. Оставьте для набухания на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №4

Сливки взбейте на средней скорости несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №5

Влейте в сливки молоко с белым шоколадом.

Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №6

Желатин распустите на водяной бане, остудите и, перемешивая, влейте в сливочно-молочную массу. Всё хорошенько перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №7

В каждую ячейку силиконовой формы для конфет налейте сливочную массу, заполняя ячейки до половины. Поставьте в морозилку для застывания, примерно на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №8

Разложите маленькими порциями джем в середину каждой будущей конфеты.

Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №9

Залейте ячейки до верха оставшейся сливочной массой. Уберите в холодильник на 4 часа, до застывания.

Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №10

Лучше всего подойдёт форма с широкими, не очень глубокими ячейками.

Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №11

Тёмный шоколад растопите на водяной бане и переложите в целлофановый пакетик, отрежьте маленький кончик. Украсьте растопленным тёмным шоколадом верх конфет. Уберите в холодильник до застывания шоколада.

Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №12

Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом готовы. Получается примерно около 50 штук, в зависимости от размера ячеек для конфет.

Фото приготовления рецепта: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом - шаг №13

Угощайтесь!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом. Как приготовить Сливочные конфеты с белым шоколадом и джемом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт Конфеты
Детский праздник На праздничный стол
Детский
Блюда из молока
1 спасибо 948 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)