рецепт с фото пошаговый

Куриные оладьи со щавелем

Фото к рецепту: Куриные оладьи со щавелем
 40 мин (ваши 30 мин)
 Yuliya-s   06.05.21

Оказывается, из щавеля можно приготовить не только суп или борщ. Свежий щавель отлично дополнит ярким вкусом и куриные оладьи. По этому рецепту оладьи готовятся из рубленого куриного филе, а щавель добавляет им сочность и очень "оживляет" вкус, придавая интересную кислинку. Куриные оладьи со щавелем точно стоит попробовать!

Продукты
Куриное филе - 450 г
Щавель (листья, без стеблей) - 65 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 40 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец молотый (смесь перцев) - на кончике ножа (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) - 45 мл (3 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептКуриные оладьи со щавелем
Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи со щавелем - шаг №1

Необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи со щавелем - шаг №2

Куриное филе нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи со щавелем - шаг №3

Щавель промываем, встряхиваем, удаляем стебельки, а листья нарезаем тонкими короткими полосками.
Нарезанное куриное филе и щавель выкладываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи со щавелем - шаг №4

Туда же добавляем яйца.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи со щавелем - шаг №5

А также добавляем соль и смесь перцев.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи со щавелем - шаг №6

Всё перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи со щавелем - шаг №7

Затем добавляем муку.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи со щавелем - шаг №8

И ещё раз хорошо перемешиваем фарш.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи со щавелем - шаг №9

В сковороде разогреваем растительное масло (нужно, чтобы масло полностью покрыло дно сковороды). И столовой ложкой выкладываем фарш, формируя оладьи.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи со щавелем - шаг №10

Обжариваем оладьи на среднем огне приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Аналогично обжариваем оставшуюся партию котлет.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи со щавелем - шаг №11

Готовые куриные оладьи со щавелем готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные оладьи со щавелем. Как приготовить Куриные оладьи со щавелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицыКуриные котлетыКотлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки Котлеты куриные рубленые
Мясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьи
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная Блюда из щавеля

Тема › Курица - любовь моя

6 спасибо 2027 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)