Фруктово-овощной смузи из сельдерея, моркови и банана

100 г сельдерея (2 толстых или 3 тонких стебля) нарезаем крупными кусочками и складываем в блендер.

Один спелый банан очищаем от кожуры, тоже нарезаем крупно и тоже складываем в блендер.

Одну среднюю морковь нарезаем средними кусочками и добавляем туда же.

50 г петрушки нарезаем не мелко и прямо со стеблями. Добавляем к остальным ингредиентам.

Добавляем в блендер чайную ложку мёда.

2/3 чайных ложки корицы.

И разбавитель - 75 миллилитров жидкости. У меня это смесь кокосового молока с водой. А вообще, это может быть всё что угодно: вода, молоко, растительное молоко, фруктовый сок, кефир и т.д.

Включаем блендер и крутим смузи примерно в течение минуты: до тех пор, пока морковь (самый жёсткий ингредиент) не сольётся в однородную массу со всеми остальными ингредиентами.

Смузи получается густым. Для более жидкой консистенции можно добавить больше жидкости, что невероятно логично. :)