рецепт с фото пошаговый

Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве)

Фото к рецепту: Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве)
 4 порции
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)
 Нэсси   29.04.21

Запечённая курица с картошкой, морковью и луком - это не только сытно, но и очень вкусно. Предлагаю приготовить это блюдо в рукаве, что избавит вас от необходимости мыть противень. Готовясь в собственном соку, мясо птицы получается сочным и мягким, а овощи - нежные, насыщенные мясными соками.

Продукты (на 4 порции)
Куриные бёдра - 600-700 г (4 шт.)
Картофель - 700 г (5 шт.)
Лук репчатый - 140 г (1 шт.)
Морковь - 150 г (1 шт.)
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Приправа для картошки - 1/3 ч. ложки
Приправа для курицы - 1/2 ч. ложки
Куркума молотая - 1/3 ч. ложки
Паприка молотая - 1/3 ч. ложки
Петрушка сушёная - 1 ч. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 2 щепотки

Пошаговый фото рецептКуриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве)
Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве) - шаг №2

Куриные бёдра выкладываем в глубокую посуду, солим (1/4 ч. ложки) и перчим (щепотка).
Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем к бёдрам.
Всыпаем приправу для курицы, куркуму и паприку.
Перемешиваем и маринуем 10-15 минут, пока подготавливаем остальные продукты.
Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве) - шаг №3

Картофель очищаем и нарезаем кусочками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве) - шаг №4

Морковь очищаем и нарезаем полукружиями.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве) - шаг №5

В миске соединяем картофель, морковь и лук. Добавляем соль (1/4 ч. ложки), молотый перец (щепотка), приправу для картошки и сушёную петрушку.
Перемешиваем. (Если позволяет время, то овощи можно также оставить мариноваться на 10-15 минут.)

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве) - шаг №6

Подготавливаем рукав для запекания, завязываем его с одной стороны и выкладываем на противень. Отправляем в рукав картофель с морковью и луком, разравниваем. Выкладываем сверху куриное мясо. Добавляем растительное масло. Завязываем рукав с другой стороны. Если в рукаве нет отверстий для выхода пара, делаем несколько проколов (ножом или зубочисткой). Отправляем противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 40-50 минут, до готовности (при проколе курицы ножом должен выделяться светлый сок).

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве) - шаг №7

По истечении времени достаём противень, аккуратно разрезаем рукав, раздвигая края (осторожно, пар горячий!) и возвращаем в духовку. Запекаем 10 минут, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве) - шаг №8

Куриные бёдра с картошкой, запечённые в рукаве, подаём горячими.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве) - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве). Как приготовить Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы
Мясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей На праздничный стол
В духовке В рукаве
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная Курица с картошкой Блюда из моркови

Тема › Курица - любовь моя

17 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)