рецепт с фото пошаговый

Творожное печенье с миндалём

Фото к рецепту: Творожное печенье с миндалём
 35 мин (ваши 20 мин)
 Alena2018   23.04.21

Я часто готовлю для своей семьи домашнее печенье. Сегодня предлагаю вам один из самых простых и любимых вариантов - домашнее творожное печенье с миндалём. Особый вкус задаёт печенью миндаль, ну а творожная основа - это всегда беспроигрышный вариант для выпечки.

Продукты
Мука - 250 г (2 стакана объемом 200 мл)
Творог жирностью 9% - 150 г
Сахар - 150 г
Миндаль - 100 г
Масло сливочное 82% (охлажденное) - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептТворожное печенье с миндалём
Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №2

Охлажденное сливочное масло нарезать кусочками.
Высыпать в чашу блендера муку, добавить сливочное масло. Взбить на средних оборотах.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №3

Получается крошка. Переложить крошку в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №4

В ту же чашу блендера выложить творог, сахар, яйцо и 1 щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №5

Взбить все ингредиенты до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №6

Добавить творожную массу к крошке. Перемешать сначала всё ложкой.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №7

Миндаль отправить в чистую чашу блендера и измельчить пульсирующими движениями, чтобы кусочки орехов получились разного размера.
(Я не очищала миндаль от кожицы. По желанию можно очистить.)

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №8

Добавить миндаль в тесто.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №9

Быстро замесить тесто руками. При надобности подсыпать немного муки. Здесь всё зависит от влажности творога. У меня сухой творог.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №10

Духовку включить и разогреть до 200 градусов.
Из теста сформировать небольшие колбаски, как показано на фото.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №11

Каждую колбаску нарезать небольшими кусочками. Кусочки теста можно приплюснуть слегка.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №12

Противень застелить пергаментом. Выложить заготовки печенья на противень.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №13

Выпекать творожное печенье с миндалем при 200 градусах 15-20 минут. Спустя 10 минут печенье можно перевернуть, чтобы оно было румяным с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №14

Домашнее творожное печенье с миндалём получается очень вкусным. Его можно много скушать за раз, оторваться сложно. Домашнее печенье никогда не сравнится с магазинным, поэтому берите рецепт на заметку, тем более, что готовить его проще простого.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с миндалём - шаг №15

Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожное печенье с миндалём. Как приготовить Творожное печенье с миндалём?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеТворожное печенье
В духовке
Детский
Блюда из творога
14 спасибо 2245 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)