рецепт с фото пошаговый

Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления

Фото к рецепту: Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления
 6 порций
 1 час 40 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   20.04.21

Очень простой, но аппетитный и вкусный суп с вермишелью. Времени на его приготовление понадобится немного, но нужно заранее сварить бульон из индейки. Для этого можно использовать недорогую спинку птицы. Овощи не нужно предварительно обжаривать. Вермишель быстрого приготовления также уменьшает время варки супа.

Продукты (на 6 порций)
Индейка (спинка) - 500 г
Вермишель быстрого приготовления - 100 г
Картофель - 200 г
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 150 г
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль - 1 ч. ложка (или по вкусу)
Перец чёрный молотый - на кончике ножа (или по вкусу)
Укроп свежий - 25 г
Вода - 1,5 л

Пошаговый фото рецептСуп из индейки с вермишелью быстрого приготовления
Фото приготовления рецепта: Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Для приготовления бульона подойдет любая часть индейки. Я использовала индюшиную спинку. Из неё получается очень вкусный бульон, хотя мяса там почти нет.

Фото приготовления рецепта: Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - шаг №2

Индейку хорошо промойте. Я разрезала спинку птицы на две части. Опустите в кастрюлю. Добавьте лавровый лист и влейте воду. Отправьте на огонь и доведите до кипения. Варите на маленьком огне около 1 часа. По мере образования пенки, удаляйте шумовкой.

Фото приготовления рецепта: Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - шаг №3

Тем временем очистите картофель и нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - шаг №4

Лук и морковь очистите, нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - шаг №5

Когда мясо индейки приготовится, достаньте его из бульона. Немного остудите и отделите от кости. (Даже в моём случае, на спинке индейки было немного мяса.)
Добавьте в бульон картофель, лук и морковь. Доведите до кипения и варите около 15 минут на небольшом огне, чтобы овощи стали мягкими.

Фото приготовления рецепта: Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - шаг №6

Вермишель разломайте руками и всыпьте в кастрюлю. Перемешайте и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - шаг №7

Добавьте мясо индейки. Всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - шаг №8

Затем добавьте рубленую зелень. Перемешайте. Доведите до кипения и отключите огонь. Суп из индейки, с вермишелью быстрого приготовления готов.

Фото приготовления рецепта: Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - шаг №9

Подавайте к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления. Как приготовить Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп вермишелевый Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед
Блюда из индейки
40 спасибо 38322 3 1
Саня Воскресенье, 13 Июня 2021 г. 13:53 #

Дошик на максималках какойто😁

   
цитировать
Дмитрий Суббота, 30 Октября 2021 г. 14:04 #

Спасибо) Мне, как начинающему, очень полезен этот рецепт)

   
цитировать
Sve4kaSV Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 07:50 #

Дмитрий
Спасибо) Мне, как начинающему, очень полезен этот рецепт)

Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)