рецепт с фото пошаговый

Суп с фрикадельками и черемшой

Фото к рецепту: Суп с фрикадельками и черемшой
 40 мин (ваши 20 мин)
 Нэсси   19.04.21

Лёгкий и вкусный суп с фрикадельками. За счёт обжаренных моркови и лука суп получается красивого золотистого цвета, а благодаря черемше обладает лёгким чесночным вкусом и ароматом.

Продукты
Фарш индюшиный - 300 г
Картофель - 5 шт.
Черемша - 20-30 г
Лук репчатый - 150 г (1 шт.)
Морковь - 150 г (1 шт.)
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Вода - 1,5 л

Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками и черемшой
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и черемшой - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты. Для фрикаделек можно использовать любой фарш, у меня - из индейки.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и черемшой - шаг №2

Лук очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и черемшой - шаг №3

Морковь очищаем и натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и черемшой - шаг №4

Картофель очищаем и нарезаем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и черемшой - шаг №5

В кастрюле доводим до кипения 1,5 л воды. Выкладываем туда картофель. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до полуготовности, 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и черемшой - шаг №6

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до прозрачности, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и черемшой - шаг №7

К луку добавляем морковь и обжариваем ещё 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и черемшой - шаг №8

Из фарша формируем небольшие фрикадельки.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и черемшой - шаг №9

К картофелю в кастрюлю добавляем зажарку, фрикадельки и лавровый лист. Доводим до кипения и варим 10 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и черемшой - шаг №10

Черемшу промываем и нарезаем полосками.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и черемшой - шаг №11

Суп солим и перчим. Добавляем черемшу. Доводим суп с фрикадельками и черемшой до кипения и выключаем огонь.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и черемшой - шаг №12

Горячий суп разливаем по тарелкам и приглашаем всех на обед. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с фрикадельками и черемшой. Как приготовить Суп с фрикадельками и черемшой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с фрикадельками
Обед
Блюда из картофеля Блюда из фаршаФарш из индейки Фарш мясной Блюда из черемши
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru