рецепт с фото пошаговый

Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром

Фото к рецепту: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром
 5 порций
 35 мин (ваши 15 мин)
 Лялич   20.04.21

Отличное сочетание филе белой рыбы, шпината, обжаренного с луком на сливочном масле, и плавленого сыра. Нежный, "бархатный" на вкус сырный суп с рыбой прекрасно разнообразит ваш стол и, возможно, станет одним из любимых блюд.

Продукты (на 5 порций)
Филе трески или другой белой рыбы - 300 г
Шпинат (замороженный) - 100 г
Сыр плавленый - 150 г
Картофель - 350 г (3 шт.)
Морковь - 80 г (1 шт.)
Лук репчатый - 70 г (1 шт.)
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 ч. ложка (или по вкусу)
Перец чёрный молотый - на кончике ножа (или по вкусу)
Укроп свежий - 2-3 веточки
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 1,5 л

Пошаговый фото рецептРыбный суп со шпинатом и плавленым сыром
Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Для приготовления супа можно использовать любую белую рыбу, у меня треска.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №2

Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №3

Морковь очистите, нарежьте маленькими кубиками и добавьте в кастрюлю с картофелем.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №4

Влейте в кастрюлю 1,5 л воды и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №5

Рыбное филе нарежьте произвольными кусочками и добавьте в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №6

Следом добавьте плавленый сыр (я использовала мягкий), посолите и поперчите. Перемешайте до растворения сыра. Доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №7

Растопите в сковороде сливочное масло.
Нарежьте лук и обжарьте в течение 5 минут на среднем огне, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №8

В сковороду с обжаренным луком добавьте шпинат.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №9

Обжаривайте в течение 7 минут на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №10

Добавьте обжаренные лук и шпинат в кастрюлю с сырным супом с рыбой, перемешайте. Добавьте лавровый лист. Варите ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №11

Укроп мелко нарежьте, добавьте в кастрюлю и перемешайте. Доведите до кипения и снимите с огня.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №12

Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром готов к подаче.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром - шаг №13

Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром. Как приготовить Рыбный суп со шпинатом и плавленым сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыРыбный суп Суп сырный Супы заправочные
Обед
Блюда из картофеля Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из трески Блюда из шпината
15 спасибо 2361 2 0
Наташа Вторник, 04 Мая 2021 г. 19:48 #

Очень вкусно! Спасибо за такой полный рецепт!

   
цитировать
Лялич Среда, 05 Мая 2021 г. 15:06 #

Наташа
Очень вкусно! Спасибо за такой полный рецепт!

Очень рада, что понравилось. Готовьте в удовольствие.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)