рецепт с фото пошаговый

Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде

Фото к рецепту: Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде
 6 порций
 2 часа 30 мин (ваши 15 мин)
 Лялич   19.04.21

Румяные и ароматные куриные голени в медово-лимонном маринаде с чесноком и имбирем станут одним из любимых блюд на вашем столе. Когда маринование в пикантном кисло-сладком маринаде уже окончено, дальнейшее приготовление очень простое и довольно быстрое. Обжаренные на сковороде куриные голени "пригласят" всех к столу своим лакомым ароматом.

Продукты (на 6 порций)
Куриные голени - 600 г
Лимон (сок) - 0,5 шт.
Мёд - 50 г
Имбирь свежий - 10 г
Чеснок - 4 зубчика
Масло растительное - 30 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЖареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде
Фото приготовления рецепта: Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде - шаг №2

Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке. Выложите чеснок в миску, добавьте соль и разотрите до однородности.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде - шаг №3

Имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке. Добавьте в миску с чесноком перец и натёртый имбирь.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде - шаг №4

Выложите в миску мёд.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде - шаг №5

Выдавите из лимона 45 мл сока и влейте в миску с маринадом. Перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде - шаг №6

Куриные голени вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Сделайте на каждой голени по три надреза до самой кости с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде - шаг №7

Голени выложите в миску и влейте маринад, перемешайте. Накройте миску с куриными голенями пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на два часа для маринования.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде - шаг №8

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте.
Выложите на сковороду голени и обжарьте со всех сторон до румяной корочки — примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте голени ещё в течение 15-20 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде - шаг №9

Снимите жареные куриные голени с огня и сразу подавайте с любым гарниром, салатом из свежих овощей, соленьями.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде. Как приготовить Жареные куриные голени в пикантном медово-лимонном маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы День влюбленных
День рождения На праздничный стол
Маринование
Обед Ужин
Блюда из имбиря Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица жареная Курица с медом

Тема › Курица - любовь моя

9 спасибо 11414 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)