рецепт с фото пошаговый

Творожные пончики (в духовке)

Фото к рецепту: Творожные пончики (в духовке)
 50 мин (ваши 20 мин)
 Нэсси   12.04.21

Пончики из творога - вкусные, ароматные, мягкие, воздушные. Тесто для пончиков замешивается довольно быстро, формовка также не отнимает много времени. Перед выпечкой пончики смазываются молоком, благодаря этому образуется ароматная румяная корочка. Попробуйте, вам понравится.

Продукты
Творог - 250 г
Сметана - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Мука - 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Ванилин - на кончике ножа
Соль - 1 щепотка
*
Молоко - для смазывания пончиков
Сахарная пудра - для обваливания пончиков

Пошаговый фото рецептТворожные пончики (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Творожные пончики (в духовке) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Пончики получаются не очень сладкими. Сладкоежкам рекомендую добавить в тесто больше сахара.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики (в духовке) - шаг №2

Творог перебиваем с помощью блендера.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики (в духовке) - шаг №3

В глубокую посуду вливаем яйцо, добавляем сахар, соль, сметану, растительное масло и ванилин. Перемешиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики (в духовке) - шаг №4

К полученной массе добавляем творог. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики (в духовке) - шаг №5

Просеиваем в массу муку с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики (в духовке) - шаг №6

Вымешиваем сначала ложкой, потом руками - получаем мягкое эластичное тесто.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики (в духовке) - шаг №7

Из теста формируем валик и делим его на 10-12 равных кусочков.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики (в духовке) - шаг №8

Каждый кусочек теста скатываем в шарик, а его руками разминаем в лепёшку толщиной 1-1,5 см.
С помощью маленькой вырубки проделываем в центре лепёшки отверстие (вырубкой мне послужила насадка для кондитерского мешка). Из вырезанных кружочков формируем ещё один пончик.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики (в духовке) - шаг №9

Противень застилаем бумагой для выпечки и очень свободно выкладываем на него пончики. Смазываем их молоком при помощи кулинарной кисточки.
Противень отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, выпекаем пончики до румяности.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики (в духовке) - шаг №10

Творожные пончики готовы. Снимаем с противня, даём немного остыть. Посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики (в духовке) - шаг №11

Подаём творожные пончики к столу тёплыми или остывшими, дополнив при желании любимым напитком.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики (в духовке) - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные пончики (в духовке). Как приготовить Творожные пончики (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПончикиТестоТворожное тесто
В духовке
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
82 спасибо 23323 3 0
Екатерина Ахметзянова Суббота, 24 Апреля 2021 г. 08:39 #

Красиво, вкусно, недолго и недорого!

   
цитировать
Елена Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 20:25 #

Не пропеклись((, творог 9 %

   
цитировать
Катя Понедельник, 03 Мая 2021 г. 23:32 #

Они как баранки. И безвкусные. Короче, очень невкусный рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)