Из чечевицы, фарша и лука можно приготовить быстрый и простой ужин. Обжариваем для сочности лук с фаршем, заправляем для вкуса томатной пастой, затем добавляем чечевицу и воду. И минут через 15 сытное и полезное блюдо можно подавать к столу.
Продукты
Чечевица красная - 250 г
Фарш из индейки - 250 г
Лук репчатый - 140 г (1 шт.)
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептЧечевица с индюшиным фаршем, на сковороде
Подготавливаем необходимые продукты. Также понадобится 500 мл горячей воды.
Лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло, выкладываем лук и обжариваем минуты 3-4, до золотистого цвета.
К луку добавляем фарш и обжариваем всё на среднем огне, помешивая и разбивая комочки, 8-10 минут.
Содержимое сковороды солим, добавляем томатную пасту, перемешиваем и готовим ещё пару минут.
Чечевицу промываем под проточной водой и выкладываем к фаршу.
Содержимое сковороды заливаем 500 мл горячей воды (вода должна быть примерно на 0,5 см выше уровня чечевицы). Доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим 10-15 минут. Вода должна полностью впитаться, а чечевица стать мягкой.
Чечевицу с индюшиным фаршем подаём горячей, посыпав измельчённой зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Чечевица с индюшиным фаршем, на сковороде. Как приготовить Чечевица с индюшиным фаршем, на сковороде?
Делала с куриным фаршем. Очень вкусно, быстро, диетично. Чечевица, правда, разварилась в пюре. Наверное, передержала.... Однозначно рекомендую! Муж заказывает повторить)))
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Котлеты из индейки с сыром и... 
Тефтели из индейки в томатном соусе 
Картофельное суфле с фаршем из индейки 
Котлеты натуральные из индейки 
Паста с мясным соусом 
"Ленивые" беляши 
Большая котлета по-немецки 
Бургеры по-нашему 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Полпеты далматские (маленькие... 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Чечевица с морковью и луком 