рецепт с фото пошаговый

Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем

Фото к рецепту: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем
 3 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 Alena2018   09.04.21

Мясо с овощами - всегда отличный вариант полноценного обеда или ужина. Свинина благодаря приготовлению вместе с брокколи, морковью, помидорами и сладким перцем становится нежной, мягкой и очень ароматной, овощи делают её вкус более богатым и ярким.

Продукты (на 3 порции)
Свинина (мякоть) - 400 г
Брокколи (свежая или замороженная) - 150 г
Помидор - 120 г (1 шт.)
Перец сладкий красный - 70 г (1 шт.)
Лук репчатый - 70 г (1 некрупный)
Морковь - 70 г (1 некрупная)
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - на кончике ножа (по вкусу)
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
Чеснок сушёный молотый - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептСвинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем
Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем - шаг №1

Подготовить все продукты по списку. Также для готовки понадобится 300 мл кипятка.
Лук, морковь, сладкий перец очистить. Овощи промыть и обсушить.
Если используете брокколи замороженную, то предварительно размораживать капусту не нужно.
Свинину промыть и обсушить бумажным кухонным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем - шаг №2

Нарезать лук полукольцами или четвертькольцами, морковь - брусочками или полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем - шаг №3

Помидор нарезать средними кусочками.
Сладкий перец нарезать полосками.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем - шаг №4

Свинину нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем - шаг №5

Сковороду разогреть, влить растительное масло, выложить лук, морковь и мясо. Обжарить всё 5-7 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем - шаг №6

Добавить в сковороду помидоры и сладкий перец. Влить в сковороду 300 мл воды (чтобы термический процесс не останавливать, влить лучше кипяток).

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем - шаг №7

Тушить мясо и овощи на небольшом огне 25 минут под крышкой. В процессе готовки посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем - шаг №8

Брокколи разобрать на соцветия, промыть и обсушить. Добавить брокколи в сковороду, снова прикрыть крышкой, тушить 10-15 минут или до желаемой степени готовности брокколи.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем - шаг №9

В конце приготовления добавить паприку, сушёный чеснок, досолить при необходимости. Перемешать и подавать мясо с овощами к столу.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем - шаг №10

Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем, - это очень вкусно и аппетитно.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем. Как приготовить Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
РагуОвощное рагу с мясом
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи Капуста тушеная Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров
17 спасибо 15152 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)