рецепт с фото пошаговый

Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами

Фото к рецепту: Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   06.04.21

Необычные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями, грецкими орехами, мёдом и какао-порошком - постный вариант любимых многими брауни. Готовятся эти интересные пирожные из отварной чёрной фасоли. Мука в рецепте не используется. Благодаря овсяным хлопьям и рубленым грецким орехам десерт приобретает свою особую текстуру.

Продукты (на 4 порции)
Фасоль чёрная — 150 г (вес в сухом виде)
Мёд — 120 г
Хлопья овсяные — 55 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар ванильный — 10 г
Какао-порошок — 2 ст. ложки
Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
Соль — 1 щепотка
Вода (при необходимости) — 1-2 ст. ложки
*
Для украшения (по желанию):
Сахарная пудра — по вкусу
Мята свежая — несколько листиков
Ягоды — несколько штук

Пошаговый фото рецептШоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами
Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Вместо мёда можно взять кленовый сироп или сахар.
Грецкие орехи можно заменить другими орехами на ваш вкус.
Используйте овсяные хлопья быстрого приготовления.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами - шаг №2

Сухую чёрную фасоль хорошо промойте. Залейте холодной водой и оставьте набухать на 5-8 часов в холодильнике. За время набухания несколько раз поменяйте воду.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами - шаг №3

Набухшую фасоль промойте в холодной воде. Переложите фасоль в кастрюлю и залейте чистой холодной водой. Доведите до кипения. Проварите 5 минут. Слейте горячую воду. Снова залейте фасоль холодной чистой водой. Опять доведите до кипения и варите фасоль до готовности. Мне понадобилось 60 минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами - шаг №4

Духовку включите и разогрейте до 190-200 градусов.
Готовую фасоль откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Переложите в удобную посуду.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами - шаг №5

Добавьте овсяные хлопья, какао-порошок, жидкий мед, ванильный сахар и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами - шаг №6

Измельчите погружным блендером до однородной консистенции. Если фасолевая масса очень густая, добавьте 1-2 столовые ложки воды.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами - шаг №7

Грецкие орехи крупно порубите. Добавьте рубленые орехи в получившуюся массу. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами - шаг №8

Форму размером 20х20 см застелите пергаментом. Выложите фасолевую массу и разровняйте лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами - шаг №9

Выпекайте 15-20 минут при температуре 190-200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами - шаг №10

После чего получившийся пирог остудите и разрежьте на порционные квадратики.
По желанию украсьте пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами сахарной пудрой, листиком мяты и фруктами или ягодами.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами. Как приготовить Шоколадные пирожные из фасоли с овсяными хлопьями и грецкими орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыПеченьеБрауни Пирожные Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из фасоли
3 спасибо 896 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)