рецепт с фото пошаговый

Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой

Фото к рецепту: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой
 KaterinaS   02.04.21

Оч домаш, вс желанны к ашке ая ог интес др тт. Необыно о, т ос для ы иваем ком. и инка оже дивит: ём оженны ягоды, овар с ахом крмалом, до осояния сого р и меш с крпой. омат и с!

Продукты
Для ы:
(кипят) - 200 мл
ана 20 % - 60
Му в/ - 2 с. ложки
ожжи есованны - 25 г
др сх - 8-9 г
ар - 1 . ложка
*
тт:
Мас сное - 80 + для мазы пир
Мас ртель - 30 мл + свания ор
Яйц - 1 ш. + для мазы пир
Сах - 150 г
ка - 450-500 (3 сакана тю 250 ) + для абот с есом
с или (ца) - 1 т.
ца уёная - 1 . ложка
иц молот - 0,5 ч.
Соль - 0,5 . ложки
- 1 щка
*
нач:
Ягоды оженны (у чника) - 300
Сах - 70-100 г
ах - 13 г
у манная - 1 т.

Пошаговый фото рецептПирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой
Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №1

Гот опар для еса:
доводим кипения.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №2

Му сиваем сар.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №3

Вливаем уой ок, еменно емеш му венч. Осавляем лёгкого твания (т на ).

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №4

Добавляем мет. Периваем. т для твания татр около 40 адуов.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №5

Зат добавляем асоше есованы др (или ы сх).

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №6

Опар периваем осавляем 10 мину, чобы ожжи ивирь.
ли опар есь ки, о т не таш, т.. пр дальем е еса ртя.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №7

Чер 10-15 мину, ес др хош качт, опар значель подниметя.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №8

Подгот ингры тт.
Для оматии еса исзовала уёну цу с.
Му преиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №9

В у яйц, сар, едр апельина, иц и оль. емеш.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №10

Сливоч мас рт - у делат эо микр импус по 10 еку, пос каждого аза овер ст мас.
Слегка тжаем ло добавляем тт. Периваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №11

Посепенно преянну му и меш тт. Му может рья уь ш или уь ш у количт.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №12

Когда есо актес не дет илипат к у, в пр вводим аситное ло. ле добавления меш тт.
Гот тт накрваем евой и т прель на ас.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №13

В т вр гот ягодну нач.
Можно польь бы заморе . Ну помесит их касрль и жат пр комнат татр, чобы отаяли дали ок - вы его.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №14

Немного ока еливаем миску крмалом. емеш.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №15

В вспаем ах. В имоси кисы количт сар может ья - иентуес на вой с.
помещ на ев доводим кипения.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №16

Пос закипания их ах, т помеш, пр готь небольом до сения ( 5 мину).

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №17

Зат погржны блендер измельаем в р.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №18

Вспаем . Нач периваем отт в тону.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №19

Гот тт должно величья объ в 2-3 аза.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №20

Тесо и на 2 аси - немного ш дргой.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №21

Осавляем есо дохт мину на 10.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №22

Рабочю хт прляем кой. ́льу чт тт ркатваем крг диамету ор для печ с 10-антрм ом борики ( меня ор диаметом 28 м, ркат крг 38 с в р).

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №23

Перим есо сю лом ор и борики.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №24

Чт уась ог, кр тт делаем езы интвалом 1-1,5 м - чтя оч.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №25

Уклады эи оч попар накрт, ору рефй т.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №26

В ер пир вываем инку.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №27

Расы осавшя есо с ь лю выу для еса р фр.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №28

Фигуками тт вываем х ога.
х вклюаем азогрья 180 грс.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №29

Когда х релас, сваем ог ы яйц и пр на 35-40 т пекатс.
Готт пряем бочт - она выи пир без ледов тт.

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №30

Готй яч пир сваем ливочм лом ( рть мас и мазат пир куной тю, можно ойть ском ла горей хт).

Фото приготовления рецепта: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой - шаг №31

Даём огу завар др тт, с нач, осыь подаём.
ият домаш чия!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой. Как приготовить Пирог из заварного дрожжевого теста на сметане, с ягодной начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с вареньем
ТестоДрожжевое тесто Заварное тесто
В духовке
Блюда из черники Лучшие рецепты выпечки
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)