рецепт с фото пошаговый

Кокосовый кекс на майонезе

Фото к рецепту: Кокосовый кекс на майонезе
 8 порций
 40 мин (ваши 10 мин)
 Лялич   29.03.21

Кокосовый кекс на майонезе получается нежным, пышным и очень вкусным. А готовится он очень просто и довольно быстро.

Продукты (на 8 порций)
Яйца - 3 шт.
Майонез - 60 г
Сахар - 180 г
Мука - 220 г
Разрыхлитель - 10 г
Кокосовая стружка - 30 г
Масло растительное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептКокосовый кекс на майонезе
Фото приготовления рецепта: Кокосовый кекс на майонезе - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Кокосовый кекс на майонезе - шаг №2

Муку (чуть меньше полутора стаканов ёмкостью 250 мл) смешайте с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Кокосовый кекс на майонезе - шаг №3

В миске соедините яйца и сахар. Всё хорошенько разотрите при помощи венчика.

Фото приготовления рецепта: Кокосовый кекс на майонезе - шаг №4

Добавьте майонез.

Фото приготовления рецепта: Кокосовый кекс на майонезе - шаг №5

Всыпьте в яичную массу кокосовую стружку. Аккуратно перемешайте. Я взяла розовую стружку - она придаст выпечке тёплый карамельный оттенок.

Фото приготовления рецепта: Кокосовый кекс на майонезе - шаг №6

Туда же просейте муку с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Кокосовый кекс на майонезе - шаг №7

Замесите тесто по консистенции как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Кокосовый кекс на майонезе - шаг №8

Дно разъёмной формы, диаметром 22-24 сантиметра, выстелите бумагой для выпечки. Смажьте форму и бумагу растительным маслом. Переложите тесто в форму и разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Кокосовый кекс на майонезе - шаг №9

Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте кекс при этой температуре в течение 25-30 минут, до готовности.
Выньте кекс из духовки и остудите.

Фото приготовления рецепта: Кокосовый кекс на майонезе - шаг №10

Кокосовый кекс на майонезе готов - извлеките его из формы и переложите на блюдо для подачи.
Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кокосовый кекс на майонезе. Как приготовить Кокосовый кекс на майонезе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоТесто для пирогов
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда с майонезом
Лучшие рецепты выпечки
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)