рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом

Фото к рецепту: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом
 5 порций
 Yuliya-s   24.03.21

Аппетитный и быстрый супчик с куриными фрикадельками, рисом и плавленым сыром. Суп имеет очень приятный, нежный и вместе с тем насыщенный вкус. Фрикадельки из куриного фарша отлично дополняют сырный суп. Очень вкусный и яркий суп получается, попробуйте!

Продукты (на 5 порций)
Фарш куриный - 200 г
Рис - 80 г
Сыр плавленый - 100 г
Картофель - 120 г (1 шт.)
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Лавровый лист - 1 шт.
Масло растительное - 15 мл (1 ст. ложка)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Укроп свежий - 10 г
Вода - 1,4 л

Пошаговый фото рецептСырный суп с куриными фрикадельками и рисом
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №1

Необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №2

Рис промываем, заливаем в кастрюле водой.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №3

Варим рис до полуготовности, 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №4

В куриный фарш всыпаем соль и черный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №5

Из фарша мокрыми руками формируем небольшие фрикадельки.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №6

Морковь и лук очищаем.
Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №7

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью около 5 минут, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №8

Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №9

В суп добавляем обжаренные овощи.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №10

Затем добавляем картофель.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №11

Следом закладываем фрикадельки. Солим. Доводим до кипения и варим суп около 10 минут, до готовности картофеля и риса.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №12

Плавленый сыр нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №13

Отправляем плавленый сыр в суп.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №14

Добавляем лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №15

Варим суп еще 2 минуты и выключаем огонь.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом - шаг №16

Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом готов. Разливаем суп по порциям и посыпаем измельчённым укропом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом. Как приготовить Сырный суп с куриными фрикадельками и рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Суп рисовый Суп с фрикадельками Суп сырный Супы с крупами и мучными изделиями
Обед
Блюда из риса Блюда из сыраСыр плавленый
Блюда из фаршаФарш куриный
11 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)