рецепт с фото пошаговый

Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками

Фото к рецепту: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками
 6 порций
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   24.03.21

Этот вкусный рецепт для тех, кто любит супы с использованием сливок. Суп готовится на курином бульоне, с добавлением свежего шпината и кусочков обжаренного бекона. Очень ароматный благодаря пряным травам, сытный за счет бекона и куриного мяса, а листики шпината добавляют свежести.

Продукты (на 6 порций)
Куриный суповой набор - 400 г
Бекон - 150 г
Шпинат свежий - 150 г
Картофель - 400 г
Лук репчатый - 160 г
Чеснок - 3 зубчика
Сливки 20 % - 200 г
Масло растительное - 1 ст. ложка
Лавровый лист - 2 шт.
Травы прованские сушёные - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 1,5 л

Пошаговый фото рецептКуриный суп со шпинатом, беконом и сливками
Фото приготовления рецепта: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Для приготовления бульона подойдёт любая часть курицы.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками - шаг №2

Промойте курицу и опустите в кастрюлю. Влейте воду, добавьте лавровый лист и отправьте на огонь. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 40-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками - шаг №3

Бекон нарежьте небольшими кубиками.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите бекон и обжарьте 5-7 минут на умеренном огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками - шаг №4

Лук очистите, промойте и нарежьте кубиками. Добавьте к обжаренному бекону. Перемешайте. Готовьте 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками - шаг №5

Картофель очистите, вымойте и нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду к бекону с луком. Всыпьте прованские травы. Перемешайте. Обжарьте 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками - шаг №6

Когда куриное мясо будет готово, достаньте его из бульона и остудите. В бульон опустите обжаренный бекон с картофелем и луком. Доведите до кипения и готовьте 10 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками - шаг №7

Остывшее куриное мясо снимите с косточек и добавьте в суп.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками - шаг №8

Шпинат промойте. Оборвите стебли. Если листья шпината крупные, нарежьте их полосками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками - шаг №9

Чеснок очистите и натрите на мелкой терке.
Добавьте в кастрюлю шпинат и чеснок. Перемешайте и доведите до кипения. Готовьте 5-7 минут на маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками - шаг №10

Влейте сливки. По вкусу приправьте солью и черным молотым перцем. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками - шаг №11

Отключите огонь и дайте супу настояться под крышкой 5-7 минут.
Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками готов.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками. Как приготовить Куриный суп со шпинатом, беконом и сливками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из курицы Блюда из шпината
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)