Шоколадный десерт с манной крупой и орехами

Подготовить все необходимые продукты для рецепта.
Орехи можно использовать любые. У меня были грецкие орехи, вы можете взять миндаль, кешью, арахис.

Взять кастрюлю с толстыми стенками и дном. Переложить в кастрюлю сливочное масло.

Добавить к маслу качественный какао-порошок.

Всыпать сахар и влить 400 мл молока. Поставить ёмкость на средний огонь, довести до кипения. Варить, периодически помешивая, до однородной массы.

Оставшееся молоко вылить в миску с манной крупой. Перемешать.

Когда смесь в кастрюле закипит, переложить в кастрюлю манную крупу, при этом активно всё помешивать.

Спустя 2-3 минуты получается очень густая и аппетитная основа для десерта. Можно снять пробу.

Добавить в кастрюлю грецкие орехи, нарезав их небольшими кусочками. Также можно использовать миндальные лепестки либо другие орехи.

Хорошо всё перемешать.

Взять любую глубокую форму, наполнить её подготовленной массой. Убрать в холод на 3-4 часа, лучше на ночь.

Разрезать десерт на кусочки. Десерт идеально режется. При подаче десерт можно полить вареньем (в моем варианте используется смородиновое). Также не лишней будет чашечка ароматного чая или кофе.

Приятного аппетита!