Нежнейшая творожная банановая запеканка без муки. Готовить запеканку очень просто - на раз-два-три! Нужно только всё перемешать - и в духовку. И у вас будет очень вкусный и полезный завтрак. Творожная запеканка с бананом получается вкусной и ароматной. Сверху её можно посыпать сахарной пудрой и украсить кусочками банана.
Продукты
Творог 9% - 600 г
Банан спелый - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Манная крупа - 80-100 г (зависит от влажности творога)
Сахар - 50 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Видео рецептТворожная запеканка с бананом
Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с бананом
Смешать все ингредиенты: творог, банан, яйца, сахар, соль и манную крупу.
Пробить блендером до однородности.
У меня форма для запекания диаметром 22 см. Если у вас форма больше, увеличьте количество ингредиентов, иначе запеканка будет плоской.
Форму смазать маслом и вылить в неё творожную смесь. Отправить в духовку, разогретую до 190°С, на 40-45 минут.
Готовую творожную запеканку достаем из духовки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
Сверху творожную запеканку с бананом можно посыпать сахарной пудрой, украсить кусочками банана или подать со сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Творожная запеканка с бананом. Как приготовить Творожная запеканка с бананом?
Вышло вкусная и воздушная. Но. Добавила в 2 раза больше сахара - вышла все равно нейтральная, не сладкая особо, так что для хорошего вкуса надо +-150 г сахара
Спасибо большое за рецепт.Запеканка получилась просто божественная. Мои домашние смели её в один момент.Теперь делаю переодически и все в восторге. 😃
Я рада, что рецепт понравился Вам и Вашим близким. Благодарю за отзыв и комментарий!
Анжела
Запеканка получилась очень вкусная! После прочтения комментариев, добавила 100 гр сахара вместо 50. На мой взгляд 100 гр это много, тк получилось очень сладко, но сладкоежкам понравится.
Во время приготовления запеканка сильно поднялась, после того, как вытащила из духовки, она опала раза в 2. Так и должно быть?
Запеканка получилась очень вкусная! После прочтения комментариев, добавила 100 гр сахара вместо 50. На мой взгляд 100 гр это много, тк получилось очень сладко, но сладкоежкам понравится.Во время приготовления запеканка сильно поднялась, после того, как вытащила из духовки, она опала раза в 2. Так и должно быть?
Да, все запеканки опадают. Чтобы высота сохранялась, берите посуду меньше.
Наталья
Самый простой, быстрый и лучший рецепт! Готовила восновном для ребенка 10 мес. (добавила меньше сахара, соли, 1/2 банана и чуть больше творога) Получилась воздушная, очень вкусная запеканка, ребёнка не оторвать!
Самый простой, быстрый и лучший рецепт! Готовила восновном для ребенка 10 мес. (добавила меньше сахара, соли, 1/2 банана и чуть больше творога) Получилась воздушная, очень вкусная запеканка, ребёнка не оторвать!
Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!
Оксана
А в других рецептах такой запеканки пропорции другие - на 300гр. творога - 2 банана ) И нежнее получается, и сахара надо добавлять меньше, бананы сладкие. 2 яйца. Я делаю так, как написала. На 600гр. творога и аж 4 яйца 1 банан - это мало. Яиц хватит и трех.
Дарья
Внутри у меня как будто сыроватая и плотная. За это 4 звезды ⭐
Быстрая творожная запеканка 
Творожная запеканка с манкой 
Творожная запеканка "Неженка" 
Творожная запеканка с манной крупой 
Запеканка творожная 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Банановый кекс на молоке 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановое "мороженое" 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
