рецепт с фото пошаговый

Тонкие гороховые блины

Фото к рецепту: Тонкие гороховые блины
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 biscotti   14.03.21

Несложный рецепт блинов из гороховой муки. Тонкие блинчики готовятся просто и получаются сытными и вкусными. Такие ароматные блины из гороховой муки одинаково хороши как самостоятельно, так и с любой несладкой или сладкой начинкой.

Продукты (на 4 порции)
Мука гороховая (или нутовая) - 200 г
Вода - 300 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1/3 ч. ложки
Масло растительное (для жарки) - 45 мл (3 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептТонкие гороховые блины
Фото приготовления рецепта: Тонкие гороховые блины - шаг №1

Возьмите продукты по списку.
Для более сильного, насыщенного горохового вкуса выбирайте муку из обычного гороха. Если предпочитаете нейтральность, замешивайте тесто из муки турецкого гороха - нута.

Фото приготовления рецепта: Тонкие гороховые блины - шаг №2

В глубокой миске соедините муку, соль, сахар и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Тонкие гороховые блины - шаг №3

Вбейте яйца.

Фото приготовления рецепта: Тонкие гороховые блины - шаг №4

Влейте большую часть воды (200 мл). Замесите однородное тесто без комочков.

Фото приготовления рецепта: Тонкие гороховые блины - шаг №5

Влейте растительное масло. Тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Тонкие гороховые блины - шаг №6

Накройте пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте примерно на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Тонкие гороховые блины - шаг №7

Теперь влейте оставшиеся 100 мл холодной воды и снова перемешайте - консистенция теста станет более жидкой и льющейся.

Фото приготовления рецепта: Тонкие гороховые блины - шаг №8

Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Вылейте на сковороду примерно половник теста и распределите по дну, аккуратно наклоняя сковороду в сторону.

Фото приготовления рецепта: Тонкие гороховые блины - шаг №9

Готовьте блин на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Тонкие гороховые блины - шаг №10

Точно таким же образом испеките остальные блины.

Фото приготовления рецепта: Тонкие гороховые блины - шаг №11

Ароматные гороховые блины готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тонкие гороховые блины. Как приготовить Тонкие гороховые блины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на воде Блинчики тонкие
БлиныБлины на воде Блины тонкие
Масленица
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из гороха
4 спасибо 1511 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)