рецепт с фото пошаговый

Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом

Фото к рецепту: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Нэсси   16.03.21

Мясной хлеб из фарша индейки и шампиньонов, запечённый в духовке, получается очень сочным и ароматным. Нежный фарш из птицы прекрасно сочетается с грибами, особый кисло-сладкий вкус придают кетчуп и вустерский соус.

Продукты
Фарш индюшиный - 560 г
Лук репчатый - 120 г (1 шт.)
Грибы шампиньоны - 240 г
Кетчуп - 175 г (7 ст. ложек)
Яйца - 2 шт.
Сухари панировочные - 60 г
Молоко - 80 мл
Соус вустерский - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом
Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
В процессе приготовления понадобится фольга.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №2

Лук и чеснок очищаем, вымываем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №3

Грибы очищаем, обновляем срезы на ножках и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №4

На сковороде разогреваем 1 ст. ложку растительного масла и обжариваем лук 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №5

К обжаренному луку добавляем чеснок и обжариваем 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №6

Добавляем грибы, соль, перец и тушим на небольшом огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №7

Готовые грибы выкладываем в миску, добавляем 3 ст. ложки кетчупа, вустерский соус, перемешиваем и даём настояться 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №8

Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.
Яйца разбиваем в миску, немного взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №9

Панировочные сухари смешиваем с молоком.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №10

Соединяем грибы с луком. Добавляем фарш, яйца, сухари с молоком. Солим, перчим и тщательно перемешиваем фарш для мясного хлеба.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №11

Противень застилаем фольгой и смазываем 1 ст. ложкой растительного масла. Выкладываем массу на противень и формируем батон.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №12

Мясной батон сверху смазываем 4 ст. ложками кетчупа и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 50 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №13

Перед подачей мясной хлеб необходимо минут 5-10 остудить.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №14

Подаём мясной хлеб из индейки с грибами в качестве основного блюда с гарниром или свежими овощами. Также такой мясной хлеб можно нарезать порционными кусочками и подать как закуску.

Фото приготовления рецепта: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом - шаг №15

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом. Как приготовить Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка с грибами Запеканка с фаршем
Мясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы Террин Холодные закуски
В духовке
Обед Ужин
Блюда из индейки Блюда из фаршаФарш из индейки Блюда из шампиньонов
4 спасибо 755 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)